Como Estimar a Produtividade da Soja por Talhão: Um Guia Prático em 4 Passos

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Nesta safra de soja, a estimativa nacional aponta para uma quebra de 5%, com uma previsão de 114 milhões de toneladas do grão, de acordo com a SNA. As condições climáticas, especialmente a falta de chuva, limitaram a produção em regiões importantes como Paraná, Sul de Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Goiás.

Neste artigo, vamos mostrar um método simples e prático para você calcular essa estimativa. Entenda como usar essa informação a seu favor, tanto na organização da colheita quanto na gestão da próxima safra.

Passo a Passo: Calcule a Produtividade da Soja de Forma Simples

Passo 1: Conte o Número de Plantas em uma Área Conhecida

O primeiro passo é determinar o estande final da sua lavoura. Para isso, você precisa contar o número de plantas em uma área de tamanho conhecido.

Recomendamos usar uma área de pelo menos 4 m² para garantir uma amostragem mais precisa e representativa do seu estande real.

Como Fazer:

1. Escolha no mínimo 10 pontos diferentes que representem bem a média do seu talhão. Evite bordaduras ou áreas muito atípicas.
2. Em cada um desses pontos, conte o número de plantas em uma área de 4 m².

Para facilitar a medição desses 4 m², use a tabela abaixo. Ela mostra o comprimento da linha que você deve medir, de acordo com o espaçamento que você utilizou no plantio.

(Fonte: IPNI)

Depois de contar as plantas nos 10 pontos, some todos os valores e divida por 10 para encontrar a média. Anote este número em um papel ou em uma planilha.

Passo 2: Calcule a Média de Vagens por Planta

Agora, precisamos saber quantas vagens, em média, cada planta está produzindo.

Como Fazer:

1. Caminhe pelo talhão e colete pelo menos 20 plantas inteiras de diferentes pontos. Novamente, escolha plantas que representem a condição geral da área.
2. Conte o número total de vagens em cada uma das 20 plantas.
3. Some o total de vagens e divida por 20 para obter a média de vagens por planta. Anote este valor.

(Fonte: Foto por Ignacio Ciampitti, K-State Research and Extension em Agriculturewire)

Passo 3: Calcule o Número Total de Vagens por Hectare

Com os dois números anteriores em mãos, podemos calcular o total de vagens que você tem em 4 m² e, depois, projetar para 1 hectare.

Para isso, multiplique o número médio de plantas em 4 m² (Passo 1) pela média de vagens por planta (Passo 2).

Exemplo prático:

• Média de plantas: 160 plantas em 4 m²
• Média de vagens: 32 vagens por planta

Cálculo:

• Vagens em 4 m²: 160 plantas x 32 vagens/planta = 5.120 vagens em 4 m²

Agora, vamos transformar esse número para a escala de 1 hectare, que tem 10.000 m².

• Vagens por hectare: (5.120 vagens / 4 m²) x 10.000 m² = 12.800.000 vagens por hectare

Passo 4: Estime o Peso dos Grãos e a Produtividade Final

O último passo é converter o número de vagens em sacas por hectare. Para isso, usamos um peso médio de grãos por vagem. Um valor de referência comum é que os grãos de uma vagem pesam, em média, 0,4024 gramas.

Continuando nosso exemplo:

• Peso total em gramas: 12.800.000 vagens x 0,4024 gramas/vagem = 5.150.720 gramas por hectare

Finalmente, convertemos para quilos e depois para sacas (considerando 1 saca = 60 kg):

• Peso em kg: 5.150.720 g / 1.000 = 5.150,72 kg/ha
• Produtividade em sacas: 5.150,72 kg / 60 kg = 85,84 sacas por hectare

Fique Atento: Usar um peso médio padrão (como 0,4024 g) é uma boa aproximação, mas pode superestimar a produtividade real. O peso dos grãos na sua fazenda varia com a cultivar, o clima e o manejo. Para uma estimativa muito mais precisa, colete vagens de algumas plantas, debulhe, pese os grãos e calcule o peso médio real por vagem na sua lavoura. Depois, refaça as contas com o seu próprio número.

(Fonte: Foto por Ignacio Ciampitti, K-State Research and Extension em Agriculturewire)

Para facilitar esses cálculos, disponibilizamos aqui, gratuitamente, uma planilha de estimativa de produtividade de soja. Com ela, você consegue estimar sua produção de forma mais automática e com menor risco de erros.

A Importância Estratégica de Estimar a Produtividade

Saber sua produção esperada antes da colheitadeira entrar no campo fornece informações valiosas para a gestão. Com essa estimativa em mãos, você pode tomar decisões mais seguras sobre:

• Frota: Quantas colheitadeiras e caminhões serão necessários para a colheita?
• Tempo: Qual a previsão de dias para concluir a operação?
• Mão de obra: Será preciso contratar equipe adicional?
• Logística: Como organizar o transporte da produção agrícola até o silo ou armazém?
• Armazenamento: Há espaço suficiente para guardar toda a produção?
• Planejamento Financeiro: Qual a receita esperada? Como planejar os custos da colheita e os investimentos para a próxima safra?

Além disso, ao coletar essas informações por talhão, aproveite para registrar as condições de cada área: anote a infestação de plantas daninhas, a cultivar de soja utilizada, os defensivos agrícolas aplicados, a incidência de pragas e doenças, e o manejo de adubação. Com esses dados, você entenderá por que um talhão produziu mais que o outro e poderá agir para aumentar a produtividade geral nas próximas safras.

Lembre-se, a sua produtividade é resultado da interação de três componentes principais, todos influenciados pelo seu manejo:

1. População de plantas por hectare;
2. Número de vagens por planta;
3. Peso dos grãos por vagem.

Mesmo que a sua região tenha sofrido com a seca, um talhão com solo de melhor qualidade, que armazena mais água, ou que recebeu um manejo nutricional mais eficiente, pode surpreender com uma produtividade acima da média.

Dicas Para Melhorar Sua Estimativa

Para que sua estimativa seja o mais confiável possível, siga algumas boas práticas:

• Amostre por Talhão: A precisão aumenta significativamente se você fizer a estimativa separadamente para cada talhão e, no final, calcular a média geral da fazenda.
• Escolha Pontos Representativos: Ao coletar as amostras, evite áreas de manobra de máquinas, curvas de nível ou manchas de solo que não representam a condição geral da lavoura.
• Considere Fatores de Estresse: Vários fatores podem reduzir a produtividade final em comparação com a sua estimativa inicial. Fique atento a:
  • Umidade do solo: O plantio direto na soja ajuda a manter a umidade por mais tempo.
  • Estresse por pragas e doenças: Ataques de pragas como a mosca-da-haste ou doenças como a ferrugem asiática podem derrubar o rendimento.
  • Temperaturas extremas e outras condições ambientais adversas.

Mosca-da-haste (Melanagromyza sojae): praga com relatos recentes no RS, MG, GO, BA e MT, que ataca o caule e prejudica o desenvolvimento da planta. (Fonte: Comitê Estratégico Soja Brasil - CESB)

Condições de estresse podem fazer com que a planta aborte vagens ou desenvolva apenas 1 ou 2 grãos em vez de 3 ou 4. Por outro lado, condições favoráveis durante o enchimento dos grãos, como chuvas no final do ciclo, não aumentam o número de sementes, mas podem aumentar significativamente o peso final dos grãos, elevando a produtividade.

Quando é o Melhor Momento Para Fazer a Estimativa?

Qualquer estimativa de produtividade melhora à medida que nos aproximamos da colheita. Isso ocorre porque, após a sua medição, as plantas continuam interagindo com o ambiente. Uma falta de água pode causar abortamento de vagens, ou um ataque de percevejos pode diminuir o peso dos grãos, alterando o resultado final.

O ideal é começar as estimativas quando a soja entra em R5.

• Estádio R5: significa o início do enchimento dos grãos. Nesse ponto, a maioria das vagens já está formada e as sementes começam a se desenvolver em toda a planta.

Vagem e sementes de soja em R5 (início do enchimento dos grãos) (Fonte: Shaun N. Casteel em Purdue University)

As estimativas se tornam ainda mais precisas cerca de 15 dias depois, quando as plantas entram em R6.

• Estádio R6: significa grão cheio. Nesse ponto, as vagens já preencheram toda a cavidade, e o número de sementes por vagem está definido. Fica mais fácil avaliar o potencial de tamanho (pequeno, médio ou grande) dos grãos.

Vagem e sementes de soja em R6 (Fonte: Shaun N. Casteel em Purdue University)

Portanto, considere fazer uma primeira estimativa em R5 e, se possível, uma segunda em R6 para ajustar os números e ter uma previsão mais segura perto da colheita.

Compare a Estimativa com Suas Metas de Produtividade

Depois de calcular sua produtividade estimada, compare o resultado com as metas que você definiu no início da safra. A principal razão para estabelecer metas é a economia.

As metas de produtividade são essenciais para controlar seu custo de produção e melhorar a rentabilidade da fazenda. Várias decisões importantes são diretamente impactadas por essa meta, como a taxa de semeadura e as recomendações de fertilizantes.

Por exemplo, em ambientes mais sujeitos à seca, como solos arenosos, a meta de produtividade pode ser ajustada, e as taxas de semeadura podem ser reduzidas para melhorar a tolerância da lavoura à estiagem. Isso afeta diretamente as margens de lucro, tanto pelo custo das sementes quanto pelo nível final de produção.

Exemplo de acompanhamento de safra no Aegro, comparando a área colhida com as metas estabelecidas.

Lembre-se sempre de trabalhar com metas realistas. Nem sempre uma produtividade maior garante um lucro maior. O objetivo é encontrar o ponto de máxima eficiência econômica para a sua realidade.

Conclusão

Com um cenário climático desafiador que tende a reduzir a média da produção de soja no Brasil, ter uma estimativa precisa da sua própria produtividade se torna ainda mais importante.

Com essa informação, você pode planejar melhor a colheita, a logística de pós-colheita e a comercialização dos grãos. Além disso, consegue se preparar financeiramente para os custos finais da safra e para os investimentos da próxima.

Neste artigo, você viu um método prático e simples para fazer essa estimativa em apenas quatro passos, junto com dicas para obter resultados mais precisos.

Calcule a produtividade da sua soja antes da colheita e saia na frente no planejamento!

Leia mais: “O que esperar dos preços da soja em 2021”

Glossário

• Cultivar: Uma variedade específica de uma planta, como a soja, desenvolvida por melhoramento genético para apresentar características desejáveis. A escolha da cultivar impacta diretamente no potencial de peso dos grãos e na produtividade final.

• Estande (ou Estande Final): Refere-se ao número de plantas efetivamente estabelecidas por uma determinada área (como metro quadrado ou hectare) após a germinação. É o primeiro componente calculado para estimar o rendimento da lavoura.

• Estádios Fenológicos (R5 e R6): Fases específicas do ciclo de desenvolvimento da soja. O estádio R5 marca o início do enchimento dos grãos, enquanto o R6 indica que os grãos atingiram seu tamanho máximo, preenchendo a vagem, sendo momentos ideais para a estimativa de produtividade.

• Hectare (ha): Unidade de medida de área agrária que equivale a 10.000 metros quadrados. É a principal referência para calcular a produtividade agrícola em larga escala.

• Produtividade: Medida do rendimento de uma lavoura, geralmente expressa em sacas por hectare. No caso da soja, uma saca corresponde a 60 quilos de grãos.

• Talhão: Uma subdivisão de uma área agrícola, tratada como uma unidade de manejo por possuir características semelhantes de solo, relevo ou histórico de cultivo. Fazer a estimativa por talhão aumenta a precisão do resultado.

• Vagem: Estrutura da planta de soja onde os grãos se desenvolvem. O número médio de vagens por planta e o peso médio dos grãos por vagem são fatores cruciais no cálculo da produtividade.

Transforme estimativas em gestão estratégica com o Aegro

Fazer essa estimativa manualmente, como mostrado no artigo, é um passo fundamental. No entanto, o verdadeiro desafio é conectar esses números com todo o histórico da lavoura – desde os insumos aplicados até o controle de pragas – para entender o que realmente funcionou e planejar o futuro financeiro da fazenda.

É aqui que um software de gestão agrícola como o Aegro faz a diferença. Ele permite registrar todas as atividades e custos por talhão, centralizando as informações. Assim, ao final da colheita, você não apenas compara sua estimativa com o resultado real, mas também analisa o desempenho de cada área para tomar decisões mais inteligentes sobre manejo e investimentos na próxima safra, otimizando sua produtividade e garantindo a saúde financeira do negócio.

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Perguntas Frequentes

Qual é o momento ideal para fazer a estimativa de produtividade da soja e por quê?

O momento ideal é entre os estádios R5 (início do enchimento dos grãos) e R6 (grão cheio). Fazer uma primeira estimativa em R5 oferece um bom prognóstico inicial. Uma segunda medição em R6, mais perto da colheita, tende a ser mais precisa, pois o número de sementes por vagem já está definido e o potencial de peso dos grãos é mais claro.

O peso médio de grãos por vagem sugerido no cálculo é confiável para qualquer cultivar de soja?

Não, o valor de 0,4024 gramas é uma referência geral e pode superestimar o resultado real. O peso dos grãos varia muito conforme a cultivar, as condições climáticas e o manejo nutricional da lavoura. Para máxima precisão, o ideal é coletar suas próprias vagens, debulhar, pesar os grãos e calcular a média específica da sua fazenda.

Por que é tão importante amostrar em pelo menos 10 pontos diferentes do talhão?

Um único ponto não representa a variabilidade natural de uma lavoura. Ao coletar dados de múltiplos pontos representativos, você cria uma média que dilui as diferenças de solo, relevo ou eventuais falhas. Isso garante que sua estimativa final seja muito mais confiável e reflita a condição geral do talhão, em vez de um ponto específico que pode ser melhor ou pior que o resto.

Além da falta de chuva, que outros fatores podem fazer a produtividade real ser menor que a estimada?

Mesmo após a estimativa, a produtividade pode ser afetada por ataques tardios de pragas, como percevejos, que danificam os grãos. Doenças de final de ciclo, como a ferrugem asiática, também podem derrubar o rendimento. Além disso, perdas mecânicas durante o processo de colheita podem diminuir a quantidade de sacas efetivamente armazenadas.

Como a estimativa de produtividade por talhão ajuda no planejamento da próxima safra?

Ao estimar a produtividade de cada talhão separadamente e cruzar com os dados de manejo (cultivar, adubação, defensivos), você identifica quais práticas geraram os melhores resultados. Isso permite tomar decisões mais assertivas para a próxima safra, como ajustar a população de plantas, escolher cultivares mais adaptadas para cada área e otimizar o investimento em insumos, visando a máxima eficiência econômica.

Posso aplicar este mesmo método para estimar a produtividade de outras culturas como milho ou feijão?

A lógica do método, baseada nos componentes de rendimento (número de plantas, número de grãos por planta e peso do grão), é universal. No entanto, os detalhes do cálculo e os parâmetros, como o número de grãos por espiga (milho) ou o peso médio, precisam ser adaptados para cada cultura específica. Portanto, o passo a passo precisa ser ajustado para as características de outras plantas.

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