O trigo é um dos cereais mais importantes do mundo, com uma produção global que alcançou 735 milhões de toneladas em 2018. No Brasil, o cenário não é diferente: em 2019, colhemos 5,2 milhões de toneladas, mostrando a força dessa cultura em nosso país. Para garantir que sua lavoura atinja o máximo potencial produtivo, tudo começa com uma etapa fundamental: um bom preparo do solo para o plantio.
Se o seu objetivo é ter uma colheita de alta performance, este artigo foi feito para você. Vamos detalhar as práticas essenciais e o planejamento necessário para a cultura do trigo, transformando conhecimento técnico em ações práticas para a sua fazenda.
Como Escolher a Cultivar e a Melhor Época de Plantio?
Embora a produção de trigo no Brasil seja mais forte na região Sul, que colheu 4,5 milhões de toneladas em 2019, o Cerrado vem ganhando espaço, com lavouras na Bahia, Minas Gerais, Distrito Federal e Goiás. Essa expansão só é possível graças ao desenvolvimento de novas cultivares de trigo adaptadas a diferentes climas.
Para fazer a escolha certa da cultivar, você precisa analisar alguns pontos-chave:
- Potencial de produção: verifique a indicação de produtividade da cultivar.
- Desempenho regional: escolha variedades com bom histórico de desempenho na sua região.
- Resistência a doenças: opte por cultivares que resistam às principais doenças que afetam o trigo localmente.
- Sistema de produção: a cultivar deve ser adequada ao seu sistema, seja ele plantio direto ou convencional.
- Fertilidade do solo: considere as exigências nutricionais da cultivar e a condição do seu solo.
- Época de semeadura: certifique-se de que a cultivar se adapta ao calendário de plantio da sua região.
(Fonte: Agro Advisor)
Definindo a Janela de Plantio Ideal
Além da cultivar, acertar a época de plantio de trigo é crucial. A melhor forma de fazer isso é seguir as recomendações do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc).
O que é o Zarc? O Zarc é uma ferramenta do governo que estuda o clima, o solo e os ciclos das culturas. Ele indica quais cultivares são mais seguras para cada município e qual a melhor janela de plantio para reduzir os riscos climáticos.
Para consultar, basta acessar o site, escolher seu estado e a cultura do trigo. Você encontrará uma lista completa com as cidades indicadas, os períodos de plantio recomendados e as cultivares mais adequadas para cada tipo de solo.
Seguir o Zarc ajuda a minimizar riscos importantes na sua lavoura, como:
- Geadas durante a fase de espigamento.
- Doenças que surgem no início do enchimento dos grãos.
- Perda de qualidade dos grãos por excesso de chuva na colheita.
- Desenvolvimento fraco da cultura por estresse climático.
Com a cultivar e a época de semeadura definidas, o próximo passo é focar no preparo do solo.
Como Fazer o Preparo do Solo para o Plantio de Trigo
Um bom preparo do solo começa com planejamento e conhecimento do histórico da área. O primeiro passo é definir o sistema de cultivo: convencional ou Plantio Direto. Cada um exige práticas diferentes.
O Plantio Direto, por exemplo, tem se mostrado muito vantajoso. No Rio Grande do Sul, alguns agricultores conseguiram dobrar a produtividade do trigo com esse sistema. Seus benefícios incluem a diminuição da erosão, a redução de operações com maquinário e o aumento da matéria orgânica no solo. No entanto, a melhor escolha depende sempre das particularidades da sua fazenda.
Pontos Críticos para o Sucesso da Lavoura
Para garantir um bom estabelecimento da lavoura de trigo, fique atento aos seguintes fatores:
- Semear no limpo: a área deve estar livre de plantas daninhas e restos culturais da safra anterior.
- Manejo da cobertura: faça um bom manejo da palhada ou da cultura de cobertura até a semeadura.
- Análise de solo: essencial para uma adubação equilibrada e sem desperdícios.
- Qualidade da semeadura: a operação deve ser precisa, com cuidado na velocidade e na profundidade, que deve ser de
2 a 5 cm. - Sementes de qualidade: use sementes certificadas, com alto vigor e germinação.
- População de plantas: ajuste a quantidade de sementes para atingir a população ideal por hectare.
O custo com fertilizantes é um dos mais altos na produção de trigo, representando cerca de 25% do investimento total. Por isso, a análise de solo não é um custo, mas um investimento que evita gastos desnecessários.
Análise de Solo: O Ponto de Partida
Para saber se o solo precisa de correção ou fertilizantes, a análise de solo é indispensável. As amostras devem ser coletadas de forma que representem bem toda a área.
- No Plantio Direto: a amostragem recomendada é na profundidade de
0-10 cm, e ocasionalmente0-20 cm. - No sistema Convencional: a profundidade padrão é de
0-20 cm.
A interpretação dos resultados indicará os níveis de cada nutriente e a necessidade de calagem e adubação. As recomendações variam conforme a região do país, então utilize manuais técnicos específicos para o seu estado.
Correção com Calcário (Calagem)
A calagem (aplicação de calcário) é fundamental para corrigir a acidez do solo. A decisão de aplicar e a quantidade a ser utilizada devem ser baseadas estritamente na interpretação da sua análise de solo e nas recomendações técnicas para a sua região de cultivo.
Adubação: Nutrição na Medida Certa
A adubação com Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K), conhecida como NPK, junto com os micronutrientes, é geralmente feita no sulco de semeadura. O nitrogênio, porém, costuma ser complementado com mais duas aplicações em cobertura.
Manejo nutricional e fenologia da cultura do trigo.
(Fonte: Modificada de Pires et al. (2011) em IPNI)
O nitrogênio é o nutriente que o trigo mais precisa. A dose correta depende do teor de matéria orgânica do solo, da cultura plantada anteriormente (ex: soja ou milho) e da produtividade que você espera alcançar.
Para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, a recomendação de nitrogênio na semeadura varia de 15 kg/ha a 20 kg/ha. O restante é aplicado em cobertura, entre as fases de perfilhamento (quando a planta solta novos brotos) e alongamento do colmo (quando o caule principal cresce).
Indicação de adubação nitrogenada (kg/ha) para as culturas de trigo e triticale nos estados do RS e SC.
(Fonte: Embrapa)
Já no Paraná, a recomendação da adubação nitrogenada é baseada principalmente na cultura anterior.
Indicação de adubação nitrogenada (kg/ha) para as culturas de trigo e triticale no estado do PR.
(Fonte: Embrapa)
Esses exemplos mostram como as recomendações são específicas para cada local. Para outros estados e recomendações de outros nutrientes, consulte os estudos da Embrapa. Em caso de dúvida, um engenheiro agrônomo é o profissional ideal para te auxiliar.
Os Benefícios da Rotação de Culturas com o Trigo
A rotação de culturas é a prática de alternar diferentes espécies de plantas na mesma área, ao longo dos anos. O trigo, como cultura de inverno, é uma excelente opção para compor esse sistema, trazendo muitas vantagens.
Com inúmeros benefícios, o trigo é a melhor opção de cultura para o inverno.
(Fonte: Correio do Povo do Paraná)
Incluir o trigo na rotação pode:
- Gerar retorno econômico na entressafra de verão.
- Ajudar a quebrar o ciclo de plantas daninhas, pragas e doenças.
- Controlar a erosão, mantendo o solo coberto no inverno.
- Melhorar a estrutura física, química e biológica do solo.
- Aumentar os teores de matéria orgânica.
- Ser uma peça fundamental para o sucesso do plantio direto.
Um bom planejamento é essencial para definir quais culturas entrarão no seu sistema de rotação. A imagem abaixo oferece um guia visual para ajudar na composição dos programas de rotação.
(Fonte: Fancelli, 2008)
Conclusão
O trigo não é apenas um cereal de grande importância econômica; ele também é uma ferramenta estratégica para a saúde do seu sistema produtivo, especialmente na rotação de culturas de inverno.
Neste artigo, vimos os passos essenciais para um bom preparo do solo, desde a escolha da cultivar e da época de plantio até o manejo correto da calagem e da adubação.
Agora que você tem essas informações em mãos, pode aplicar um preparo de solo mais técnico e eficiente na sua fazenda, criando as condições ideais para alcançar altas produtividades na sua lavoura de trigo.
Glossário
Adubação Nitrogenada: Aplicação de fertilizantes ricos em Nitrogênio (N), o nutriente mais exigido pelo trigo. Geralmente é feita de forma parcelada: uma parte no plantio e o restante em cobertura, durante o desenvolvimento da planta.
Calagem: Prática de aplicar calcário no solo para neutralizar sua acidez (elevar o pH). A necessidade e a quantidade de calcário a ser aplicada são definidas pela análise de solo.
Cultivar: Refere-se a uma variedade específica de planta, como o trigo, que foi desenvolvida por meio de melhoramento genético para apresentar características desejáveis. Essas características incluem alta produtividade, resistência a doenças e adaptação a um determinado clima.
Perfilhamento: Fase de desenvolvimento do trigo em que a planta emite novos brotos (chamados de perfilhos) a partir de sua base. É um estágio crucial que define o potencial de espigas e, consequentemente, a produtividade da lavoura.
Plantio Direto: Sistema de cultivo que não envolve o revolvimento do solo (aração e gradagem). A semeadura é feita diretamente sobre a palhada da cultura anterior, o que ajuda a conservar a umidade, reduzir a erosão e aumentar a matéria orgânica.
Rotação de Culturas: Prática de alternar diferentes espécies de plantas em uma mesma área agrícola ao longo do tempo. No caso do trigo, ele entra como uma cultura de inverno, ajudando a quebrar o ciclo de pragas e doenças da cultura de verão (como a soja) e a melhorar a saúde do solo.
Zarc (Zoneamento Agrícola de Risco Climático): Ferramenta do Ministério da Agricultura que indica as melhores épocas para o plantio de cada cultura em diferentes municípios. O Zarc considera dados de clima, solo e ciclo das cultivares para minimizar os riscos de perdas por eventos climáticos adversos.
Veja como o Aegro pode ajudar a superar esses desafios
O planejamento detalhado da safra de trigo, desde a escolha da cultivar até a adubação precisa, é fundamental para o sucesso. No entanto, gerenciar tantas variáveis e, ao mesmo tempo, controlar os altos custos com fertilizantes pode ser complexo. É nesse ponto que um software de gestão agrícola como o Aegro se torna um aliado estratégico, ajudando a centralizar todo o planejamento da safra e a acompanhar os custos de produção em tempo real. Com isso, você tem uma visão clara sobre o investimento em insumos e pode tomar decisões mais seguras para garantir a rentabilidade da sua lavoura.
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Perguntas Frequentes
Qual a profundidade ideal para a semeadura do trigo e por que ela é tão importante?
A profundidade ideal de semeadura do trigo é entre 2 e 5 cm. Sementes plantadas muito rasas podem sofrer com a falta de umidade e o ataque de pássaros, enquanto sementes muito fundas gastam muita energia para emergir, resultando em plântulas fracas e um estande desuniforme. Manter-se nessa faixa garante um bom contato da semente com o solo úmido e uma germinação mais rápida e vigorosa.
Quais as principais diferenças entre o Plantio Direto e o convencional no preparo do solo para o trigo?
No sistema convencional, o solo é revolvido com aração e gradagem, o que pode aumentar a erosão e degradar a estrutura do solo. Já no Plantio Direto, a semeadura ocorre sobre a palhada da cultura anterior, sem revolver o solo. Isso preserva a umidade, aumenta a matéria orgânica e reduz custos com maquinário, sendo uma prática mais sustentável e muitas vezes mais produtiva para o trigo.
É realmente necessário fazer a análise de solo todos os anos para a lavoura de trigo?
Sim, a análise de solo é um investimento fundamental antes de cada safra. Os níveis de nutrientes e a acidez do solo mudam após cada colheita, e uma nova análise garante que você aplique apenas a quantidade necessária de calcário e fertilizantes. Isso evita desperdícios, reduz custos de produção e previne desequilíbrios nutricionais que podem limitar a produtividade do trigo.
Como a cultura anterior (soja ou milho) influencia a adubação nitrogenada do trigo?
A cultura anterior impacta diretamente a necessidade de nitrogênio (N). Leguminosas como a soja fixam nitrogênio no solo, então a lavoura de trigo seguinte exigirá uma dose menor de N. Já gramíneas como o milho consomem muito nitrogênio, deixando o solo com menos disponibilidade do nutriente, o que exige uma adubação nitrogenada mais robusta para o trigo.
Como o Zarc me ajuda na prática a escolher a melhor época para plantar trigo?
O Zarc funciona como um guia de segurança para o seu plantio. Ao consultar a ferramenta para o seu município, você descobre a janela de tempo ideal para semear o trigo, minimizando riscos de geadas na fase de espigamento ou excesso de chuvas na colheita. Seguir o Zarc aumenta significativamente as chances de uma safra bem-sucedida e com alta produtividade.
Por que a escolha da cultivar de trigo correta para minha região é tão crucial?
A escolha correta da cultivar é crucial porque cada variedade de trigo é geneticamente adaptada a condições específicas de clima, solo e doenças. Plantar uma cultivar recomendada para sua região significa ter uma planta mais resistente às pragas e doenças locais, com maior potencial produtivo e mais adaptada ao seu ciclo de chuvas e temperaturas. É o primeiro passo para garantir o sucesso da lavoura.
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