Todo produtor rural busca o mesmo objetivo: ter sucesso na sua propriedade, alcançar uma boa produção, vender por um preço justo e, no fim das contas, obter um bom lucro. No entanto, poucos dominam o conceito de lucratividade, como calculá-la de forma precisa e, principalmente, como definir uma meta para cada área de produção.
Nos últimos anos, fechar as contas tem sido um desafio. A alta volatilidade dos preços atrapalhou a definição da margem de lucro nas lavouras de soja. Exatamente por isso, entender a fundo o que compõe seu lucro é mais fundamental do que nunca.
Neste artigo, vamos detalhar o principal fator que você deve considerar para definir o lucro líquido da sua fazenda e mostrar como calculá-lo passo a passo. Com esse conhecimento, você terá mais segurança para definir o preço da soja em 2023 e nas próximas safras. Boa leitura!
O que é o lucro de soja por hectare?
De forma direta, o lucro líquido é o dinheiro que sobra para você depois de pagar todos os gastos diretos e indiretos da lavoura. Em outras palavras, é o valor restante após quitar o custo de produção da sua área de soja.
Enquanto qualquer negócio visa o lucro, na agricultura ele não é um valor fixo. Recentemente, observamos uma grande oscilação nos preços, tanto na compra de insumos agrícolas quanto na venda dos grãos.
Essa volatilidade de mercado gera uma grande instabilidade no momento de vender a safra. Naturalmente, todo produtor espera os melhores preços para comercializar sua produção. A pergunta que fica é: qual é, de fato, o melhor preço de venda para a saca de soja?
Vamos olhar para a safra 2021/22 como exemplo. A média de preço da saca de soja no porto de Paranaguá foi de R$ 188,89. Contudo, o preço diário variou significativamente, oscilando entre R$ 174,46 e R$ 207,14.
Poucos produtores conseguiram vender sua soja por R$ 200 a saca, pois esse patamar de preço durou poucos dias. Ao mesmo tempo, outros já tinham feito a venda futura da soja ainda em 2021, travando o preço em R$ 150 por saca.
Isso nos leva a um questionamento importante: o produtor que fechou um contrato futuro a R$ 150 por saca realmente saiu no prejuízo? A resposta depende de uma única coisa: conhecer em detalhes o seu custo de produção. Sabendo quanto a lavoura custou, é possível avaliar se aqueles R$ 150 por saca foram um bom negócio ou não.
Portanto, um planejamento detalhado e antecipado da sua lavoura é a ferramenta mais importante que você pode ter. Apenas com ele em mãos será possível definir um preço de venda futura seguro ou estabelecer a lucratividade que você espera para a fazenda.
Custo de Produção x Rentabilidade da Soja por Hectare
Um custo de produção bem detalhado gera dados confiáveis para você tomar decisões de venda com mais segurança. Esse planejamento precisa ser feito de forma estruturada, definindo claramente:
- Área total: Quantidade de hectares a serem plantados.
- Cultivar: Qual variedade de soja será utilizada.
- Adubação: Formulação e quantidade de adubo por hectare.
- Defensivos: Principais produtos a serem utilizados, com base no histórico da área e na cultura antecessora.
Alguns defensivos podem ser definidos já no planejamento, enquanto outros são adquiridos conforme a necessidade durante o desenvolvimento da cultura.
Com isso, você define os gastos diretos, que são todos os insumos utilizados. Além deles, é fundamental registrar os gastos indiretos: valores gastos com revisões de maquinários, mão de obra, energia, fretes, combustível e peças.
Esses gastos indiretos devem ser diluídos no custo de produção por hectare. Veja um exemplo prático:
- A revisão da sua semeadora custou R$ 20.000.
- Você vai semear 100 hectares com ela.
- Portanto, o custo dessa revisão a ser adicionado por hectare é de R$ 200 (
R$ 20.000 / 100 ha).
Para facilitar esse controle, a tecnologia é uma grande aliada. Você pode utilizar planilhas de custo de produção por hectare. Para ajudar, separamos uma planilha gratuita para você calcular os insumos utilizados em cada safra. Clique na imagem para baixar:
Exemplo Prático de Lucratividade da Soja
Vamos a um exemplo real de lucratividade da soja na safra 2021/22, usando dados de custo da Conab e o valor médio de venda do Cepea.
Dados de referência:
- Custo de produção por hectare (Londrina-PR, 21/22): R$ 5.989,97
- Produtividade média na região: 60 sacas por hectare
- Preço médio de venda da saca: R$ 188,89
Cálculo passo a passo:
Calcular a Receita Bruta por Hectare: Multiplique a produtividade pelo valor de venda.
60 sacas/ha * R$ 188,89/saca = R$ 11.333,40 por hectareCalcular o Lucro Líquido por Hectare: Subtraia o custo de produção da receita bruta.
R$ 11.333,40 - R$ 5.989,97 = R$ 5.343,43 por hectare
Com esses números, o lucro líquido foi de R$ 5.343,43 por hectare.
Esquema para calcular o lucro por hectare de soja
Agora, vamos voltar àqueles produtores da safra 2021/22 que venderam a saca de soja por R$ 150. Usando o mesmo custo de produção, o cálculo seria:
- Receita Bruta:
60 sacas/ha * R$ 150/saca = R$ 9.000,00 por hectare - Lucro Líquido:
R$ 9.000,00 - R$ 5.989,97 = R$ 3.010,03 por hectare - Lucratividade:
(R$ 3.010,03 / R$ 9.000,00) * 100 = 33,44%
Mesmo vendendo a um preço que parecia baixo, eles tiveram um lucro líquido de R$ 3.010,03 por hectare, resultando em uma lucratividade de 33,44%. Quem está no agronegócio sabe que este não é um resultado ruim. Isso mostra a importância de ter os pés no chão e não deixar escapar boas ofertas de venda na busca por picos de preço no volátil mercado de commodities agrícolas.
Projeção da Margem de Lucro da Soja por Hectare em 2023
Quem produziu na safra 2021/22 no Mato Grosso do Sul, por exemplo, pôde lucrar cerca de R$ 1,5 mil por hectare. Atualmente, a cotação da saca de 60 kg do grão está em torno de R$ 156 no estado, um valor que, segundo projeção da Aprosoja/MS, pode gerar lucros mais baixos para os produtores da região.
O valor dos insumos tem sido o grande vilão da lucratividade da soja nas duas últimas safras. Para a safra 2022/23, a previsão de lucro líquido caiu para R$ 1.387,63 por hectare, com uma lucratividade projetada de 13%.
Isso indica que, nesta safra, o produtor tende a ter um lucro líquido menor em relação ao ano anterior. Por isso, é crucial acompanhar o mercado de perto e buscar as melhores oportunidades de comercialização agrícola.
O aumento no preço da saca de soja foi acompanhado por um salto nos preços dos insumos, elevando o custo de produção. Enquanto a lucratividade em Londrina-PR na safra 2021/22 foi de 47%, as projeções para 2022/23 são bem menores. A preocupação com fertilizantes e o aumento no preço dos defensivos no final da safra 21/22 impactaram diretamente o custo, que, como vimos, está diretamente ligado à lucratividade.
Por Quanto Vender a Saca de Soja na Safra 2022/23?
Para a safra 2022/23, é preciso ter cautela e precisão no cálculo para garantir margens de lucro saudáveis. Vamos a um exemplo hipotético para definir o preço de venda da sua saca.
Dados de referência:
- Custo de produção da safra 2022/23: R$ 9.250,79 por hectare
- Produtividade esperada: 60 sacas por hectare
Cálculo passo a passo:
Definir o Preço Mínimo de Venda (Ponto de Equilíbrio): Divida o custo de produção pela produtividade esperada. Este é o valor que você precisa vender a saca para apenas cobrir os custos.
R$ 9.250,79 / 60 sacas = R$ 154,18 por sacaAdicionar a Margem de Lucro Desejada: Se o seu lucro mínimo desejado for de 15%, você deve calcular este percentual sobre o seu custo.
Preço de Venda = Preço Mínimo + (Preço Mínimo * 15%)Preço de Venda = R$ 154,18 * 1,15 = R$ 177,31 por saca
Neste cenário, para obter 15% de lucro, você deve vender sua saca de soja por, no mínimo, R$ 177,31.
Como Aumentar a Margem de Lucro da Soja?
Na fazenda, existem fatores que você não pode controlar, como o clima e os preços de mercado. No entanto, fazer corretamente aquilo que está sob seu controle é o que faz a diferença no final da safra.
Para aumentar ou garantir a melhor margem de lucro possível, a base de tudo é um controle de custos rigoroso. Anotar todos os gastos diretos e indiretos em planilhas é o primeiro passo.
Sabemos que manter essas planilhas atualizadas é uma tarefa complexa. Na correria das atividades da fazenda, é fácil esquecer de anotar algum gasto ou não conseguir acompanhar diariamente os preços do mercado.
Para evitar esses gargalos, busque ferramentas de gestão que te ajudem nesse processo. O Aegro é uma dessas soluções. O software de gestão rural auxilia no planejamento e controle de custos, garantindo uma visão clara do dinheiro gasto ao longo da safra em tempo real.
Ao fazer o planejamento e registrar as atividades da safra dentro do sistema, ele permite que você verifique a possibilidade de lucro ou prejuízo antes mesmo de iniciar a colheita, dando a você o poder de tomar decisões mais inteligentes.
Glossário
Commodities Agrícolas: Produtos de origem agropecuária (como soja, milho e café) que funcionam como matéria-prima e são negociados em bolsas de valores. Seus preços são padronizados e variam diariamente com base na oferta e demanda global.
Custo de Produção: A soma de todos os valores gastos para produzir uma safra, incluindo desde a compra de sementes e insumos até os custos com mão de obra e maquinário. Conhecer este número é essencial para calcular a lucratividade real da lavoura.
Gastos Diretos: Despesas diretamente ligadas à implantação e condução da lavoura, que aumentam conforme a área plantada. Os principais exemplos são os insumos, como sementes, fertilizantes e defensivos agrícolas.
Gastos Indiretos: Custos que apoiam a produção, mas não são aplicados diretamente no talhão, como manutenção de máquinas, combustível, salários de funcionários administrativos e energia elétrica da sede. Devem ser rateados por hectare para um cálculo de custo preciso.
Lucro Líquido: O valor que efetivamente sobra para o produtor após subtrair todos os custos de produção (diretos e indiretos) da receita total obtida com a venda da safra. É o principal indicador do sucesso financeiro da operação.
Margem de Lucro: Um indicador percentual que mede a rentabilidade de uma atividade, calculado dividindo-se o lucro líquido pela receita bruta. Uma margem de 20% significa que a cada R$ 100 faturados, R$ 20 são lucro.
Ponto de Equilíbrio: O preço de venda por saca necessário para cobrir exatamente todos os custos de produção, resultando em lucro zero. Vender acima deste valor gera lucro; vender abaixo, prejuízo.
Receita Bruta: O valor total arrecadado com a venda da produção, antes de qualquer desconto. É calculada multiplicando a produtividade (sacas por hectare) pelo preço de venda de cada saca.
Venda Futura: Modalidade de contrato em que o produtor negocia e fixa o preço de sua safra antes mesmo da colheita. É uma ferramenta de gestão de risco para se proteger da queda de preços e garantir uma margem de lucro planejada.
Veja como o Aegro pode ajudar a superar esses desafios
Controlar cada detalhe do custo de produção em planilhas é uma tarefa complexa e sujeita a erros, como o artigo bem aponta. Na correria do dia a dia, um gasto esquecido pode comprometer a análise da sua lucratividade. Ferramentas de gestão agrícola, como o Aegro, resolvem esse problema ao centralizar o registro de todas as despesas — desde a compra de insumos até o combustível do maquinário — em um único lugar. Assim, você tem uma visão clara e em tempo real do seu custo por hectare, sem depender de anotações manuais.
Com essa precisão, definir seu preço de venda mínimo e tomar decisões sobre a comercialização da safra se torna uma tarefa muito mais segura e estratégica. Que tal simplificar o controle da sua fazenda e garantir a melhor margem de lucro?
Experimente o Aegro gratuitamente e descubra como a gestão baseada em dados pode transformar seus resultados.
Perguntas Frequentes
Por que é tão crucial conhecer o custo de produção de soja por hectare antes de vender a safra?
Conhecer seu custo de produção é a base para tomar decisões de venda seguras. Sem esse número, você não sabe qual preço de venda realmente gera lucro. Saber seu custo permite avaliar ofertas de venda futura e definir um preço mínimo para não ter prejuízo, protegendo sua operação da volatilidade do mercado.
Qual a diferença prática entre custos diretos e indiretos no cultivo de soja?
Custos diretos são os insumos aplicados diretamente na lavoura, como sementes, fertilizantes e defensivos. Já os custos indiretos são despesas de suporte à produção, como a manutenção do maquinário, combustível, energia e mão de obra administrativa, que precisam ser rateados por hectare para um cálculo preciso.
Como posso calcular o preço mínimo de venda da saca de soja para não ter prejuízo?
Para encontrar seu ponto de equilíbrio, ou seja, o preço mínimo de venda, você deve dividir o seu custo total de produção por hectare pela produtividade esperada (em sacas por hectare). O resultado dessa conta é o valor exato que você precisa receber por saca para cobrir todos os seus gastos.
Além do preço da saca, quais fatores mais impactam a margem de lucro da soja?
A margem de lucro é diretamente impactada pelo custo de produção e pela produtividade. A alta nos preços de insumos como fertilizantes e defensivos pode reduzir drasticamente a lucratividade, mesmo com preços de venda elevados. Por isso, um controle de custos rigoroso e a busca por maior eficiência produtiva são fundamentais.
Vender a soja no mercado futuro é mais arriscado do que vender na colheita?
Não necessariamente. A venda futura é uma ferramenta de gestão de risco. Quando você conhece seu custo de produção, pode travar um preço de venda futuro que garanta uma margem de lucro satisfatória, protegendo-se de possíveis quedas de preço no momento da colheita. O risco está em negociar sem conhecer seus números.
Qual o primeiro passo prático para aumentar a margem de lucro da minha lavoura de soja?
O primeiro e mais importante passo é implementar um controle de custos rigoroso. Anotar detalhadamente todos os gastos diretos e indiretos, seja em planilhas ou em um software de gestão como o Aegro, fornece a visão clara necessária para identificar onde é possível economizar e tomar decisões de compra e venda mais estratégicas.
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