O custo da logística no Brasil representa cerca de 15% do Produto Interno Bruto (PIB) do país. Este número deixa claro que os gastos com transporte e armazenamento por aqui são altos e impactam diretamente o seu bolso.
Pense no ciclo da sua safra: você precisou receber os insumos certos, na hora exata de aplicá-los, para garantir uma boa colheita. Agora, precisa escoar toda essa produção de forma rápida e segura.
Para que todo esse processo funcione sem falhas, você depende de operações logísticas eficientes. Essas operações afetam diretamente seus custos, sua produtividade e, no final das contas, o lucro da sua fazenda.
Por isso, separei 5 dicas práticas que vão te ajudar a otimizar a logística na sua empresa rural. Confira!
(Fonte: Cargox)
O que é Logística na Fazenda e Por Que Ela é Crucial?
A função da logística é organizar todas as atividades para usar os recursos disponíveis da maneira mais inteligente e eficiente possível.
Na prática, o planejamento logístico define metas e prazos para garantir que os objetivos de eficiência sejam alcançados.
Trazendo para a realidade do campo, ter uma boa logística significa duas coisas principais:
- Na entrada: Garantir que você terá insumos suficientes (sementes, fertilizantes, defensivos) no momento exato em que precisar deles para o plantio e manejo.
- Na saída: Garantir que, após a colheita, sua produção sairá da fazenda, chegará ao comprador no prazo combinado e com o menor custo de transporte possível.
Para te ajudar a dominar esse processo, listei 5 dicas fundamentais para otimizar a logística no agronegócio.
1. Organização: O Alicerce de uma Logística Eficiente
Em qualquer negócio, é fundamental conhecer profundamente cada etapa do processo. Na lavoura, isso vai desde o controle do uso de água até o acompanhamento da produtividade e o planejamento do escoamento da safra.
Esse conhecimento detalhado é a base da organização do seu negócio, e a logística é uma peça central dentro do agronegócio.
Mas como colocar essa organização em prática?
Primeiro, você precisa ter uma visão clara de como funcionam os processos da sua Supply Chain (Cadeia de Suprimentos).
Supply Chain (Cadeia de Suprimentos): significa todo o caminho que um produto percorre, desde o fornecedor da matéria-prima até o consumidor final. Na fazenda, isso envolve desde o fabricante de insumos até o cliente que compra sua colheita.
Para que sua cadeia de produção funcione bem, ela precisa ter três características essenciais:
- Agilidade: Os processos precisam ser rápidos para acompanhar a dinâmica do campo, especialmente a sazonalidade da produção.
- Alinhamento: As diferentes etapas, como o manejo da lavoura e o transporte, precisam estar perfeitamente sincronizadas.
- Adaptação: É preciso ter planos alternativos, já que trabalhamos com produtos biológicos que estão sujeitos a imprevistos, principalmente os climáticos.
Com esses pontos bem ajustados, o responsável pela logística consegue gerenciar os recursos e as informações para garantir que o resultado final seja positivo.
(Fonte: CNT em Sá e Souza, 2017)
2. Conhecimento de Mercado: Venda na Hora Certa e Pelo Melhor Preço
Assim como em qualquer empresa, entender as tendências de oferta e demanda do mercado é crucial. Esse conhecimento permite melhores negociações e estratégias mais inteligentes para comercializar o que você produziu.
Com isso, você aumenta suas chances de plantar o que está com melhores preços e pode planejar diferentes formas de vender sua safra.
Um bom exemplo é a venda escalonada, que consiste em vender a produção em partes, ao longo do tempo, para aproveitar melhores condições de preço. Essa estratégia exige uma logística de armazenamento e transporte muito bem planejada para cada venda parcial.
3. Tecnologia: Sua Maior Aliada no Controle e na Eficiência
A tecnologia está cada vez mais presente em nosso dia a dia e é uma ferramenta poderosa para a agricultura moderna.
Hoje, enfrentamos desafios como a escassez de mão de obra e a pressão por maior produtividade. A tecnologia no campo é a resposta para superar esses obstáculos, e os resultados já são muito positivos.
A tecnologia pode ser aplicada tanto na produção quanto na logística. Alguns exemplos práticos incluem:
- Rastreamento de Frota: Acompanhar a localização dos caminhões em tempo real via satélite, garantindo segurança e controle sobre o transporte da sua carga.
- Software de Gestão Agrícola: Utilizar um software agrícola para controlar seus estoques de insumos e da produção colhida. Isso oferece o controle preciso que essas etapas exigem.
Uma boa gestão de estoque é decisiva no momento de comercializar o produto, pois você sabe exatamente o que tem disponível para negociar.
Além disso, muitas negociações e vendas hoje acontecem pela internet. O comércio eletrônico é um meio mais dinâmico e prático, que os profissionais de logística usam para agilizar as operações e aumentar a eficiência do negócio.
4. Equipe Qualificada: A Importância de Ter as Pessoas Certas
Assim como em qualquer área da fazenda, na logística também é essencial selecionar pessoas capacitadas para cada função.
A logística rural, da mesma forma que a logística empresarial, precisa ser extremamente dinâmica. O profissional da área deve estar sempre atento à sazonalidade da produção e às condições climáticas, que influenciam diretamente o negócio.
Atualmente, existem formações específicas para a área, como cursos técnicos, graduações e pós-graduações em logística. Esses cursos preparam profissionais com competências para gerir estoques, organizar o fluxo de produtos, planejar a logística reversa de embalagens e muito mais.
Contratar profissionais com experiência na área traz um retorno direto: eles reduzem gastos, otimizam o uso dos recursos e garantem que as demandas do mercado sejam atendidas, impactando positivamente seu lucro.
(Fonte: TecHoje)
5. Transporte Inteligente: Não Coloque Todos os Ovos na Mesma Cesta
Quando falamos de logística, a primeira coisa que vem à mente é o transporte, certo?
Você não está errado. O transporte é uma parte vital da logística, pois é ele que leva seu produto até o consumidor. No entanto, a logística vai muito além disso.
Quais são os perigos de uma gestão de transporte mal planejada?
- O primeiro e mais óbvio é o risco de o produto não chegar ao seu destino.
- Concentrar todo o transporte em uma única empresa te deixa vulnerável a problemas de qualidade, atrasos e falta de poder de negociação.
Por isso, considere trabalhar com mais de uma transportadora. Diversificar seus parceiros cria uma competição saudável, o que ajuda a fiscalizar a qualidade do serviço. Além disso, se uma empresa tiver um problema, você tem outra para garantir que sua produção não fique parada.
Nesta etapa, o profissional de logística precisa conectar o volume em estoque com a capacidade de escoamento, sempre buscando negociar os melhores fretes para o produtor.
(Fonte: Sistema Faep)
Conclusão
A logística é uma área estratégica para a sua fazenda, com impacto direto nos custos de produção e, consequentemente, no seu lucro.
Neste artigo, você viu cinco dicas essenciais para aprimorar esse processo na sua empresa rural:
- Organize sua cadeia de produção.
- Conheça o mercado para vender melhor.
- Use a tecnologia para controlar e otimizar.
- Conte com profissionais qualificados.
- Diversifique suas opções de transporte.
Lembre-se: uma logística bem planejada e executada permite que você utilize seus recursos da melhor forma possível, resultando no que mais importa: produzir mais e lucrar mais.
Glossário
Escoamento da Safra: Processo de transportar a produção colhida, desde a fazenda até os pontos de armazenamento ou compradores. O objetivo é realizar essa movimentação de forma rápida, segura e com o menor custo possível.
Logística Reversa: Processo de retorno de materiais ou produtos do ponto de consumo de volta à origem. No agronegócio, um exemplo prático é a devolução correta de embalagens vazias de defensivos agrícolas para o descarte adequado.
PIB (Produto Interno Bruto): Sigla para Produto Interno Bruto. É a soma de todos os bens e serviços produzidos em um país. A menção no artigo (15% do PIB) destaca o enorme impacto financeiro dos custos logísticos na economia brasileira.
Sazonalidade: Característica da produção agrícola que se concentra em períodos específicos do ano, devido às estações e condições climáticas. A sazonalidade exige um planejamento logístico intenso para lidar com picos de colheita e transporte.
Software de Gestão Agrícola: Programa ou aplicativo projetado para ajudar a administrar as operações de uma fazenda. Na logística, é fundamental para controlar estoques de insumos e da produção colhida, otimizando compras e vendas.
Supply Chain (Cadeia de Suprimentos): Refere-se a todo o fluxo de produção e distribuição de um produto, desde a matéria-prima até o consumidor final. Na fazenda, engloba desde o fornecedor de sementes até o transporte da colheita para a indústria.
Venda Escalonada: Estratégia de comercialização que consiste em vender a produção em lotes, em diferentes momentos, em vez de tudo de uma vez. O objetivo é aproveitar melhores preços no mercado, o que exige um planejamento preciso de armazenamento e transporte.
Veja como o Aegro pode ajudar a superar esses desafios
Gerenciar o estoque de insumos e da produção colhida, ao mesmo tempo em que se planeja o escoamento da safra, são tarefas complexas que impactam diretamente os custos. Um software de gestão agrícola como o Aegro centraliza essas operações, permitindo um controle preciso do que entra e sai do armazém. Com essa visão clara, você organiza melhor o transporte, negocia fretes com antecedência e garante que sua produção chegue ao destino certo, na hora certa e com o menor custo possível.
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Perguntas Frequentes
Qual a principal diferença entre logística e transporte no agronegócio?
O transporte é o ato de mover o produto, como levar a safra ao comprador. Já a logística é muito mais ampla: ela envolve todo o planejamento e gestão do fluxo, incluindo o controle de estoques, a escolha do melhor modal de transporte, a negociação de fretes e a garantia de que os insumos cheguem na hora certa. Em resumo, o transporte é uma peça dentro do grande quebra-cabeça da logística.
Qual o primeiro passo prático para organizar a logística em uma pequena propriedade rural?
O primeiro passo é mapear e registrar todos os processos. Anote como e quando você compra insumos, os custos de frete, o tempo de armazenamento e como planeja o escoamento da safra. Ter essa visão clara, mesmo que em uma planilha simples, permite identificar os maiores custos e os principais gargalos, mostrando onde as melhorias trarão mais impacto.
Como a estratégia de ‘venda escalonada’ impacta a logística de armazenamento e transporte?
A venda escalonada exige uma logística mais apurada, pois demanda capacidade de armazenamento adequada para manter a qualidade da produção por mais tempo. Além disso, requer um planejamento de transporte flexível para realizar múltiplas entregas ao longo do tempo, negociando fretes para volumes menores e garantindo parceiros disponíveis para atender a essas vendas fracionadas.
O investimento em um software de gestão agrícola para logística tem retorno para pequenas fazendas?
Sim, com certeza. Um software de gestão ajuda a otimizar o uso de insumos, evitando compras emergenciais e mais caras, além de fornecer dados para negociar melhores fretes. Para pequenos produtores, onde cada centavo conta, essa economia e o controle preciso do que foi produzido e vendido se traduzem diretamente em maior lucratividade.
Por que é tão arriscado depender de uma única transportadora para o escoamento da safra?
Depender de um único fornecedor de transporte deixa sua operação vulnerável a imprevistos como quebra de frota, greves ou aumentos repentinos de preço. Diversificar os parceiros de transporte não só garante alternativas para que sua produção não fique parada, mas também aumenta seu poder de negociação, permitindo comparar preços e qualidade de serviço para reduzir os custos com frete.
De que forma a sazonalidade da colheita desafia a logística no campo?
A sazonalidade concentra uma enorme demanda por caminhões e armazenamento em um curto período. Isso causa um ‘gargalo logístico’, elevando os preços de frete e a dificuldade de encontrar transporte disponível. Um bom planejamento logístico antecipa essa demanda, permitindo fechar contratos de frete e reservar espaço em armazéns com antecedência, garantindo o escoamento da safra a custos mais competitivos.
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