Sabemos bem como é: trabalhar de sol a sol e, no fim do mês, as contas ainda não fecham como deveriam. Você já parou para pensar para onde o seu dinheiro está realmente indo? A verdade é que a falta de um controle detalhado do custo de produção pode criar uma falsa sensação de lucro, quando, na realidade, a operação pode estar no vermelho.
Para ajudar você a ter uma visão clara da saúde financeira da sua fazenda, preparamos um guia passo a passo que ensina como controlar seu custo por hectare. Junto com este guia, oferecemos um kit gratuito com uma planilha modelo, pronta para você começar a organizar suas finanças hoje mesmo. Continue a leitura e veja como fazer.
A Importância de Controlar os Custos de Produção
Toda propriedade agrícola, não importa o tamanho, deve ser gerenciada como uma empresa rural. E, como em qualquer empresa, a organização dos processos e o controle financeiro são a base para o sucesso do negócio.
Um dos pontos mais importantes que exige sua atenção é o controle dos custos de produção agrícola.
Esse controle pode ser feito de maneira simples, anotando tudo em um caderno, ou de forma mais estruturada, utilizando uma planilha de custo de produção por hectare, por exemplo. O essencial é começar.
A seguir, vamos mostrar como você pode montar uma planilha eficiente para controlar todos os seus custos de produção.
Passo a Passo Para Montar Sua Planilha de Custo de Produção por Hectare
Existem várias formas de criar uma planilha de custo de produção, com diferentes níveis de detalhe. O mais importante é que ela seja um retrato fiel da realidade da sua propriedade, incluindo os custos de todas as atividades realizadas na safra.
Para te ajudar nessa tarefa, montamos um kit gratuito com uma planilha modelo. Com ela, você pode acompanhar os passos a seguir e ainda comparar seus custos com os de outras propriedades no Brasil. Faça o download gratuito clicando aqui.
1. Organize as Informações Iniciais
O primeiro passo é organizar as informações básicas de cada atividade. Em nossa planilha modelo, por exemplo, você pode inserir dados essenciais como a cultura, o ano-safra, se é safra ou safrinha e a área total de plantio.
Observe no exemplo que a planilha já calcula o custo total da safra e o custo por hectare. Ela também separa cada tipo de despesa, mostrando o peso de cada uma no custo final.
O gráfico complementa a análise, transformando os números em uma visualização clara. Isso facilita a extração de informações precisas para tomar decisões mais inteligentes. Sem essa organização, você teria apenas uma lista de números, dificultando qualquer análise.
Agora, vamos ver os próximos passos para preencher esses dados.
2. Comece Pelos Insumos
Para controlar os custos com insumos, é fundamental ter o seu estoque organizado. Se você precisa de ajuda com isso, confira nosso artigo sobre gerenciamento rural.
Com o estoque em ordem, o trabalho se torna mais simples. Basicamente, você precisa registrar quais insumos e qual a quantidade foi utilizada em cada talhão ou atividade.
Por exemplo:
- Quanto de calcário foi aplicado em cada área?
- Qual a quantidade e o tipo de adubo utilizado?
- Quais vacinas e medicamentos foram usados no rebanho?
Com essas informações em mãos, basta inserir os dados na sua planilha.
Note que a planilha calcula os valores por hectare e o gasto total. O controle de insumos costuma ser a parte mais fácil. Agora, vamos para os outros custos.
3. Calcule o Custo das Operações
A aplicação de cada insumo está ligada a uma ou mais operações agrícolas. Isso significa que, além do custo do próprio insumo, existe o custo da operação para aplicá-lo.
Cada etapa da lavoura, do preparo do solo à colheita, envolve uma série de operações. Liste todas elas e calcule o custo individual de cada uma. Uma dica é deixar a colheita em uma seção separada, principalmente se o serviço for terceirizado.
Para calcular o custo operacional, precisamos de duas informações principais: o tempo gasto (horas máquina/ha) para cada operação e o custo unitário dessa hora (R$/ha). Além disso, não podemos esquecer os custos de manutenção do maquinário.
Horas Máquina por Hectare
A tabela abaixo oferece uma sugestão para estimar as horas de máquina gastas por hectare em diversas operações agrícolas.
Claro, se a realidade da sua fazenda for diferente ou a eficiência das suas máquinas for maior, sinta-se à vontade para ajustar esses números. Apenas tenha certeza dos novos valores antes de alterá-los.
Custo Unitário de Hora Máquina por Hectare
Cada hora de trabalho de uma máquina tem um custo. Para calculá-lo, você deve considerar a quantidade de diesel consumido, o preço do combustível e o salário do operador.
Esses valores variam muito de uma propriedade para outra, então é fundamental adaptar a planilha às suas condições. Aqui no Blog do Aegro, já detalhamos como calcular o custo operacional de máquinas agrícolas. Vale a pena conferir!
Custo com Manutenção de Máquinas
Para o custo de manutenção, sugerimos que você utilize um valor médio das manutenções realizadas por safra ou por ano.
Considere tudo: troca de óleo, filtros, peças de reposição, pneus, etc. Quanto mais detalhado for o seu controle, mais preciso será o cálculo.
A depreciação das máquinas, um custo importante e muitas vezes esquecido, será abordada a seguir.
4. Considere Juros e a Depreciação
Na aba que chamamos de “Investimentos” na nossa planilha, incluímos os juros de custeio da safra e a depreciação de máquinas. Se você utiliza financiamentos ou outros empréstimos, os custos relacionados também devem entrar aqui.
Nesta etapa, a dica é não esquecer de considerar o valor da alíquota de juros e dividir os custos totais do ano/safra pela área utilizada, para assim obter o custo por hectare correto.
5. Registre Custos de Colheita, Transporte e Armazenamento
Se a sua colheita é terceirizada, esse custo deve ser registrado junto com outras despesas de serviços, como frete para transporte da produção e taxas de armazenamento em silos.
Assim como nas outras operações, é necessário registrar a quantidade de horas ou serviços contratados e o preço pago por cada um.
Um Passo Além no Controle de Custos por Hectare
O kit com a planilha que disponibilizamos para download é um excelente modelo para iniciar o controle do seu custo de produção por hectare. Ao utilizá-la, você notará que usamos valores médios e alguns arredondamentos para os cálculos.
Como a planilha é editável, o ideal é que você substitua esses valores pelos números reais da sua propriedade. Isso garantirá que a análise represente fielmente o que está acontecendo na sua fazenda.
Se sua propriedade já utiliza planilhas, possui um grande volume de informações ou precisa de um controle mais detalhado, talvez apenas uma planilha de custo não seja suficiente. Pode ser a hora de considerar um software de gestão agrícola como o Aegro.
Com um sistema de gestão, é possível integrar todas as finanças, com detalhamento por atividade, além de organizar as operações e o estoque da fazenda. As informações são consolidadas em relatórios de fácil visualização, permitindo um controle muito maior para a tomada de decisão.
O Aegro oferece ao produtor e gestor rural:
- Gestão de patrimônio e de máquinas;
- Planejamento e controle de operações agrícolas;
- Gestão financeira e comercialização da safra;
- Monitoramento integrado de pragas (MIP);
- Integração com dados do Climatempo;
- Cotação de seguro rural;
- Anotador para lançamentos do Livro Caixa Digital (LCDPR);
- Imagens de satélite e mapas de NDVI;
- E muitas outras funções para o controle completo da fazenda.
Você pode testar o Aegro gratuitamente de várias formas:
- No computador: por tempo limitado (clique aqui);
- No aplicativo para celular Android: (clique aqui);
- No celular iOS: (clique aqui).
Seu Custo de Produção por Hectare Está Muito Alto?
Depois de calcular seu custo de produção com a ajuda da planilha ou de um software, é natural se perguntar: será que estou gastando mais do que deveria na safra?
A melhor maneira de responder a essa pergunta é comparando os seus números com os de fazendas na sua região. Se as despesas da sua lavoura estiverem acima da média do mercado, talvez seja o momento de reavaliar seus processos.
Para fazer essa análise de mercado de forma rápida e entender seu cenário, recomendo que você utilize o nosso kit comparativo de custos de safra. Ele permite que você compare seus resultados com os de outras fazendas no Brasil.
O kit reúne dados confiáveis de órgãos como a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) para oferecer um comparativo geral de resultados por cultura e por região. Com isso, você consegue ver se produziu e gastou mais ou menos que a média do mercado.
Sem dúvida, as informações da Conab vão te ajudar a identificar oportunidades de melhoria no seu processo produtivo, reduzir custos e aumentar a competitividade da sua lavoura.
Conclusão
Neste artigo, você viu a importância de organizar e controlar os custos de produção por hectare da sua propriedade. Conhecer suas finanças em detalhe é o que permite identificar onde é possível melhorar e quais atividades não estão gerando o lucro esperado.
Para isso, você pode contar com a ajuda de ferramentas como planilhas de controle de custos, como o modelo que disponibilizamos para download, e seguir o passo a passo que apresentamos. Em casos de maior complexidade, um software de gestão agrícola pode facilitar ainda mais o seu trabalho.
O fato é: não deixe de controlar seu custo por hectare. Essa prática pode ser o que define o sucesso ou o fracasso do seu negócio rural.
Glossário
Ano-safra: Período de 12 meses que abrange o ciclo completo de uma cultura agrícola, do planejamento à colheita. Diferente do ano civil, costuma seguir o calendário das chuvas e das estações de plantio, como o ano-safra da soja, que geralmente vai de outubro de um ano a setembro do outro.
Conab (Companhia Nacional de Abastecimento): Órgão público brasileiro que fornece dados e análises sobre a produção agrícola, custos, estoques e preços. Suas informações são usadas como referência de mercado para produtores rurais avaliarem seu desempenho.
Custo de produção: Soma de todos os gastos diretos e indiretos para produzir uma safra. Inclui despesas com insumos, operações, mão de obra, manutenção, depreciação de máquinas e juros de financiamentos.
Custo por hectare (ha): Métrica fundamental que representa o custo total de produção dividido pela área plantada em hectares. Serve para padronizar a análise financeira e comparar a eficiência produtiva entre diferentes áreas, safras ou propriedades.
Depreciação de máquinas: Perda de valor de um equipamento (trator, colheitadeira) ao longo do tempo devido ao uso, desgaste e obsolescência. É um custo não desembolsável que deve ser calculado para refletir o real custo de produção e planejar a reposição do maquinário.
Horas máquina/ha: Indicador de eficiência que mede quanto tempo (em horas) uma máquina leva para realizar uma operação específica (ex: plantio, pulverização) em um hectare. É usado para calcular o custo das operações agrícolas.
Juros de custeio: Custo financeiro associado a empréstimos tomados para financiar as despesas da safra. Esta taxa de juros é uma despesa que deve ser incluída no cálculo total do custo de produção.
Safra e Safrinha: “Safra” é a cultura principal cultivada na estação mais favorável do ano (ex: soja no verão). “Safrinha” é uma segunda safra (geralmente milho ou sorgo) plantada logo após a colheita da safra principal, aproveitando o final do período chuvoso.
Veja como a tecnologia simplifica o controle de custos por hectare
Preencher planilhas detalhadas, como a que apresentamos, é o primeiro grande passo para entender a saúde financeira da sua fazenda. No entanto, à medida que a operação cresce, manter todos esses dados atualizados manualmente pode se tornar um trabalho complexo e suscetível a erros. É aqui que um software de gestão agrícola entra como um aliado estratégico. Ferramentas como o Aegro automatizam o lançamento de despesas e centralizam as informações de custos com insumos, operações e manutenção em um só lugar, oferecendo uma visão clara e em tempo real de onde cada centavo está sendo investido.
Além de centralizar, a principal vantagem é a automação de cálculos complexos. Em vez de estimar manualmente o custo-hora de cada máquina ou a depreciação do maquinário — tarefas que o artigo mostra como fazer —, um sistema como o Aegro faz isso por você. Ele transforma os números em relatórios visuais e fáceis de entender, permitindo que você tome decisões mais rápidas e seguras para otimizar a produtividade e reduzir despesas onde realmente importa.
Que tal trocar a complexidade das planilhas por uma gestão agrícola integrada e inteligente?
Experimente o Aegro gratuitamente e descubra como ter o controle total do seu custo de produção por hectare na palma da sua mão.
Perguntas Frequentes
Por que é tão importante calcular o custo por hectare em vez de apenas o custo total da safra?
Calcular o custo por hectare é fundamental porque ele cria uma métrica padronizada de eficiência. Isso permite que você compare o desempenho entre diferentes talhões, safras e até mesmo com a média de outras fazendas da sua região. Enquanto o custo total mostra o quanto você gastou, o custo por hectare revela o quão eficiente você foi com esse gasto.
Quais são os erros mais comuns ao preencher uma planilha de custo de produção pela primeira vez?
Os erros mais frequentes incluem esquecer custos não desembolsáveis, como a depreciação de máquinas, e não contabilizar a própria mão de obra ou a de familiares. Outro erro comum é não registrar pequenos gastos que, somados, impactam o resultado final, ou utilizar estimativas em vez de dados reais das operações e compras de insumos.
O que exatamente é a depreciação de máquinas e por que devo incluí-la nos meus custos?
A depreciação é a perda de valor do seu maquinário ao longo do tempo devido ao uso, desgaste e obsolescência. Incluí-la no cálculo é crucial porque representa um custo real do negócio, mesmo que você não desembolse o dinheiro imediatamente. Contabilizar a depreciação ajuda a planejar a futura reposição dos equipamentos e a ter uma visão precisa da lucratividade da sua operação.
Quando vale a pena migrar de uma planilha para um software de gestão agrícola como o Aegro?
A migração para um software é indicada quando o preenchimento manual da planilha se torna muito demorado, suscetível a erros ou quando a complexidade da sua operação aumenta. Se você precisa integrar informações de estoque, finanças e operações de forma automática e gerar relatórios detalhados para tomar decisões mais rápidas, um software de gestão é o próximo passo natural.
Com que frequência devo atualizar minha planilha de custos durante a safra?
O ideal é atualizar a planilha em tempo real, ou seja, sempre que uma nova despesa ocorrer (compra de insumos, abastecimento) ou uma operação for finalizada. Se isso não for possível, estabeleça uma rotina para atualizar os dados pelo menos uma vez por semana. Manter as informações em dia é essencial para um controle financeiro eficaz e para fazer ajustes antes que seja tarde demais.
Meus custos por hectare estão acima da média de mercado. Quais os primeiros passos para investigar isso?
Primeiro, analise o detalhamento dos seus custos para identificar qual categoria está mais elevada: insumos, operações, manutenção ou outros. Compare o preço que você paga por insumos com os valores de mercado e avalie a eficiência das suas operações (horas de máquina/ha). Essa análise detalhada, facilitada pela planilha ou software, mostrará exatamente onde estão as oportunidades para reduzir despesas e aumentar sua competitividade.
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