Custo de Produção de Soja: Como Calcular e Planejar a Safra 2024/2025

Antes de iniciar a colheita da soja, é fundamental saber por quanto você precisa vender cada saca para cobrir seus custos e garantir o lucro. Para isso, você precisa conhecer o seu custo de produção de soja com a maior precisão possível.

Com tantos insumos, operações e imprevistos, é fácil se perder nos números ao calcular o custo médio de sacas de soja por hectare. Um bom planejamento financeiro é o que separa uma safra lucrativa de uma safra com prejuízos.

Para a safra 2024/25, a Aprosoja/MS estimou o custo de produção no Mato Grosso do Sul em aproximadamente R$ 5.998,05 por hectare. Este valor representa uma redução de 2,8% em comparação com a safra anterior (2023/24), que foi de R$ 6.170,61.

Olhando para o futuro, o IMEA projeta que o custo total para a safra 2025/26 pode aumentar em 4,5%, chegando a cerca de R$ 7.430 por hectare. Esses números são referências importantes, mas o seu custo real dependerá da sua gestão.

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Qual é o Custo de Produção da Soja?

Para planejar sua safra, você precisa de um ponto de partida confiável. Como vimos, os dados da Aprosoja/MS apontam um custo de R$ 5.998,05 por hectare para a safra 2024/2025 no estado. Essa leve queda foi motivada principalmente pela redução nos preços de alguns defensivos.

No entanto, é crucial entender que este é um valor de referência. O seu custo real pode ser maior ou menor, pois cada fazenda possui uma realidade diferente em relação ao solo, ao nível de tecnologia adotado e ao tipo de manejo realizado.

Para encontrar o seu número exato, você precisa organizar todos os seus gastos, que são divididos em dois grandes grupos: custos variáveis e custos fixos.

Custos Variáveis

Estes são os gastos que mudam de acordo com o tamanho da sua produção. Eles representam a maior parte do seu investimento direto na lavoura. Dentro dos custos variáreis estão incluídos:

• Insumos: Sementes, fertilizantes, herbicidas, fungicidas, inseticidas, inoculantes e corretivos de solo.
• Operações: Gastos com combustível, lubrificantes e a manutenção do seu maquinário agrícola.
• Mão de obra: Pagamento de funcionários temporários contratados para o plantio, pulverização e colheita.

Custos Fixos

São as despesas que você tem independentemente de plantar um ou mil hectares. Ou seja, são os gastos necessários para manter a estrutura da sua fazenda funcionando o ano todo.

• Depreciação: O desgaste natural e a perda de valor de suas máquinas, implementos e construções ao longo do tempo.
• Impostos e seguros: Taxas relacionadas à propriedade (como o ITR) e o seguro de seus bens.
• Administrativos: Despesas com o escritório da fazenda, internet, telefone e contratação de assistência técnica.
• Arrendamento: O valor pago pelo aluguel da terra, caso você não seja o proprietário.

Para organizar e entender melhor esses custos, o uso de uma planilha é altamente recomendado. Ao somar todos os gastos, você obterá o seu custo total por hectare, a informação mais importante para a gestão financeira do seu negócio.

Como Calcular o Custo de Produção de Soja por Hectare?

Para calcular o custo de produção da soja por hectare, você precisa somar todos os custos (fixos e variáveis) do ciclo produtivo e, em seguida, dividir esse valor pela área total cultivada. A fórmula é simples:

Custo Total por Hectare = (Custos Diretos + Custos Indiretos) / Área Plantada (ha)

Com esse valor em mãos, o próximo passo é descobrir o custo por saca, que define seu preço mínimo de venda.

Exemplo Prático de Cálculo de Custo por Saca

Vamos imaginar o seguinte cenário:

• Custos Totais por Hectare: R$ 4.500,00/ha
• Produtividade Média: 60 sc/ha

Custo por Saca = R$ 4.500 / 60 = R$ 75,00/sc

Este valor de R$ 75,00 por saca não é o seu lucro; ele é o seu ponto de equilíbrio. Ponto de equilíbrio: significa o valor mínimo pelo qual você precisa vender cada saca apenas para pagar todas as contas da lavoura. Qualquer valor de venda acima disso se torna lucro.

Principais Fatores do Custo de Plantio de Soja

Os insumos agrícolas continuam sendo os principais componentes do custo de plantio da soja. Para 2025, a projeção indica que os fertilizantes terão um aumento de 7,6%, representando um gasto de aproximadamente R$ 1.860 por hectare. Essa alta é influenciada pela valorização do dólar e pela forte demanda global por macronutrientes.

Os defensivos agrícolas também pesam no orçamento, chegando a R$ 1.196 por hectare. Por outro lado, as sementes apresentam uma leve redução de 0,47%, com custo estimado de R$ 610 por hectare. As operações mecanizadas tiveram uma pequena alta, ficando em torno de R$ 178/ha.

Somando todas as despesas administrativas e a depreciação de máquinas, chegamos a dois indicadores importantes:

• Custo Operacional Efetivo (COE): Inclui todos os gastos diretos com insumos e operações, sem contar a depreciação. No Mato Grosso, por exemplo, ficou em R$ 5.735/ha.
• Custo Operacional Total (COT): É a soma do COE mais os custos com depreciação de máquinas e implementos. Para a mesma região, alcançou R$ 6.355 por hectare.

Esses números mostram como o planejamento estratégico do uso de insumos e uma gestão eficiente das operações são cruciais para manter a rentabilidade da sua produção.

Resumo dos Custos de Plantio de Soja para 2025 no Brasil:

Preço da Soja para 2025/2026: O que Esperar?

Para a safra 2025/2026, a previsão é de preços mais estáveis para a soja. A cotação na Bolsa de Chicago deve girar em torno de US$ 10,53 por bushel. A forte demanda mundial e um dólar valorizado são os principais fatores que ajudam a sustentar os preços nesse patamar.

No entanto, o sinal de alerta está nos custos de produção. A expectativa é que os preços dos insumos, especialmente dos fertilizantes, voltem a subir.

Isso significa que as margens de lucro podem ficar mais apertadas. Em um cenário como este, um controle de custos rigoroso e bem executado se torna ainda mais fundamental para o sucesso da safra.

A Importância Estratégica da Entressafra de Soja

Muitos produtores veem a entressafra de soja como um período de descanso, mas ela é, na verdade, uma fase de preparação estratégica. O manejo que você realiza na sua área após colher a soja tem um impacto direto nos custos e na produtividade da safra seguinte.

Deixar a área em pousio (sem cultivo) pode parecer uma economia no curto prazo, mas na prática pode aumentar seus problemas futuros. Segundo a Embrapa, um bom manejo na entressafra é um investimento com retorno garantido. As principais práticas incluem:

• Controle de plantas daninhas: As plantas daninhas que crescem livremente na entressafra produzem sementes. Essas sementes vão infestar sua próxima lavoura de soja, aumentando seus gastos com herbicidas.
• Rotação de culturas: A rotação com outras culturas, como o milho ou o algodão, ajuda a quebrar o ciclo de pragas e doenças. Além disso, melhora a saúde e a estrutura do solo.
• Plantas de cobertura: Culturas como milheto ou aveia protegem o solo da erosão, suprimem o crescimento de daninhas e aumentam a matéria orgânica, o que pode até reduzir sua necessidade de fertilizantes no futuro.

Qual o Custo para Plantar 1 Hectare de Soja?

Para saber exatamente quanto custa plantar 1 hectare de soja na sua propriedade, você precisa registrar cada gasto com insumos e operações. Isso inclui as horas de trabalho de máquinas e funcionários. Ferramentas como planilhas ou softwares de gestão rural são essenciais para essa tarefa.

Ao fazer esses registros durante a safra, você evita esquecimentos e calcula o custo por hectare e por talhão com muito mais precisão. Veja outro exemplo:

Custo por Saca = Custo Total por Hectare / Produtividade (sc/ha)

Custo por Saca = R$ 8.119,41 / 67 sc/ha = R$ 121,19

Neste caso, para cobrir todos os custos, a venda da soja deve ser feita por, no mínimo, R$ 121,19 por saca. Para obter lucro, você precisa vender sua produção por um valor acima desse.

Qual o Preço Mínimo de Venda da Soja?

A sua renda (ou lucro) é calculada com base em três variáveis: o preço de venda, a produtividade da soja e os seus custos de produção. A fórmula é:

Renda = (Preço de Venda x Produtividade) - Custos de Produção

Quando a renda é igual a zero, significa que o preço de venda é o mínimo necessário para cobrir os custos. Ao conhecer seu custo real, você sabe exatamente qual é esse preço mínimo de venda.

O preço de venda é a única variável que você não controla diretamente. Ele é influenciado por diversos fatores de mercado, como:

• Cotação da soja na Bolsa de Chicago;
• Custos portuários e de exportação;
• Oferta e demanda global;
• Condições climáticas nas principais regiões produtoras;
• Prêmio pago no porto;
• Custo com frete até o ponto de entrega;
• Nível dos estoques mundiais;
• Variação do dólar.

Como Controlar Custos de Produção de Soja por Hectare com um Software?

No dia a dia corrido da lavoura, é comum esquecer de anotar alguns gastos no caderno ou na planilha. Essas falhas podem gerar informações incompletas e imprecisas sobre seus custos reais.

Para resolver esse problema, existem softwares de gestão agrícola, como o Aegro, que permitem registrar todos os insumos, operações e despesas diretamente pelo celular ou computador, mesmo sem internet.

Com registros automatizados, você consegue acompanhar os custos em tempo real, sem depender apenas da memória ou de anotações manuais que podem se perder. A plataforma permite:

• Calcular automaticamente o custo por hectare, por talhão e por saca.
• Analisar suas margens de lucro de forma clara.
• Simular diferentes cenários de preço e produtividade para planejar a venda.

Essa tecnologia ajuda você a planejar a comercialização da soja e a tomar decisões mais estratégicas sobre a compra de fertilizantes, defensivos, sementes e o uso de máquinas.

Com o controle digital dos custos, você ganha tempo, precisão e segurança para definir a produtividade e o preço necessários para atingir suas metas de lucro, transformando dados em decisões inteligentes para a sua lavoura.

Glossário

• Bushel: Unidade de medida de volume para grãos usada no mercado internacional, como na Bolsa de Chicago. Para a soja, um bushel equivale a aproximadamente 27,2 kg.

• Custo Operacional Efetivo (COE): Soma de todos os gastos diretos da lavoura, como insumos (sementes, fertilizantes, defensivos), operações e mão de obra temporária. Não inclui a depreciação de máquinas e benfeitorias.

• Custo Operacional Total (COT): Custo mais completo que o COE, pois inclui, além dos gastos diretos, os custos com a depreciação de máquinas, implementos e outras estruturas da fazenda.

• Custos Fixos: Despesas que não variam com o volume de produção, ou seja, existem independentemente da área plantada. Exemplos incluem o arrendamento da terra, impostos (ITR), salários da equipe administrativa e depreciação.

• Custos Variáveis: Gastos que estão diretamente ligados à produção e mudam conforme o tamanho da área cultivada. Incluem insumos como sementes e fertilizantes, combustível e mão de obra contratada para a safra.

• Entressafra: Período entre a colheita de uma safra e o plantio da seguinte. É uma fase estratégica para o manejo do solo, controle de plantas daninhas e planejamento da próxima cultura.

• Ponto de Equilíbrio: Valor de venda no qual a receita total se iguala ao custo total de produção, resultando em lucro zero. Vender acima deste ponto gera lucro; vender abaixo, prejuízo.

• Saca (sc): Unidade padrão de comercialização de grãos no Brasil. No caso da soja, uma saca equivale a 60 quilogramas (kg).

Simplifique o controle de custos e garanta sua lucratividade

Calcular o custo de produção da soja com precisão, como vimos, é o que separa uma safra lucrativa de uma com prejuízos. No entanto, acompanhar cada gasto com insumos, operações e despesas fixas em planilhas ou cadernos é uma tarefa complexa e sujeita a erros. Um software de gestão agrícola como o Aegro resolve esse desafio ao centralizar todas as suas finanças em um único lugar, permitindo um acompanhamento de custos em tempo real.

Com o registro de cada despesa feito diretamente pelo celular, o sistema calcula automaticamente seu custo por hectare e por saca. Isso não só elimina as falhas do controle manual, mas também oferece uma visão clara para tomar decisões mais seguras na hora de comprar insumos e vender a produção, garantindo que você sempre conheça seu ponto de equilíbrio para negociar melhor.

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Perguntas Frequentes

Qual a principal diferença entre Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)?

O Custo Operacional Efetivo (COE) inclui apenas os gastos diretos da lavoura, como insumos e operações. Já o Custo Operacional Total (COT) é mais completo, pois soma ao COE os custos de depreciação de máquinas e implementos. Entender ambos ajuda a ter uma visão clara tanto do desembolso da safra quanto do custo real do negócio a longo prazo.

Como posso reduzir o custo de produção da soja sem comprometer a produtividade?

A otimização do uso de insumos é a estratégia principal. Realize uma análise de solo detalhada para aplicar fertilizantes de forma precisa, adote o manejo integrado de pragas (MIP) para reduzir o uso de defensivos e negocie a compra de insumos em grupo ou com antecedência. Além disso, um bom planejamento das operações mecanizadas pode gerar economia significativa de combustível.

Os valores de custo por hectare citados no artigo são uma base segura para a minha fazenda?

Esses valores são excelentes referências de mercado, mas não devem ser usados como seu número final. Cada propriedade tem uma realidade única de solo, tecnologia e gestão que influencia diretamente os custos. O ideal é usar esses dados como um ponto de partida para calcular e registrar seus próprios gastos com precisão.

Se eu vender minha saca de soja pelo valor do ponto de equilíbrio, eu terei lucro?

Não. O ponto de equilíbrio é o preço mínimo que você precisa vender cada saca apenas para cobrir todos os seus custos de produção, resultando em lucro zero. O lucro real só começa a ser gerado quando o preço de venda da saca é superior a esse valor de equilíbrio.

De que forma um bom manejo na entressafra pode impactar os custos da próxima safra de soja?

Um manejo estratégico na entressafra é um investimento que reduz custos futuros. Práticas como o uso de plantas de cobertura e o controle de plantas daninhas diminuem a necessidade de herbicidas na safra seguinte, melhoram a saúde do solo (podendo reduzir o uso de fertilizantes) e quebram o ciclo de pragas, evitando infestações custosas.

Qual a principal vantagem de usar um software de gestão agrícola em vez de planilhas para o controle de custos?

Enquanto planilhas são úteis, um software de gestão como o Aegro automatiza os cálculos, minimiza erros humanos e permite o registro de despesas em tempo real pelo celular, mesmo sem internet. Isso garante dados mais precisos e imediatos para tomar decisões rápidas e seguras sobre compras, operações e o melhor momento para vender a produção.

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