Na produção de grãos, seu trabalho não termina na colheita. Os desafios continuam dentro do armazém, e é fundamental ficar de olho nas pragas de armazenamento.
Muitas vezes, as chamadas pragas secundárias não recebem a devida atenção. No entanto, elas podem causar um estrago significativo na sua produção estocada.
O besouro-castanho é um exemplo perfeito. Este pequeno inseto pode gerar sérios prejuízos no armazenamento de culturas importantes como arroz, milho, soja e trigo.
Mas é realmente possível acabar com essa praga? A resposta é sim. Vamos entender em detalhes como identificar, manejar e eliminar o besouro-castanho do seu armazém.
Características do Besouro-Castanho: Conheça o Inimigo
O besouro-castanho, de nome técnico Tribolium castaneum, pertence à família Tenebrionidae. Embora seja popularmente conhecido como ‘caruncho’, é importante diferenciá-lo de outras pragas com o mesmo apelido.
Suas principais características são:
- Tamanho: São insetos muito pequenos, medindo de
2 a 4 mmde comprimento. - Aparência: Possuem uma coloração castanho-avermelhada e um corpo achatado, que facilita sua movimentação entre os grãos.
- Reprodução: As fêmeas são extremamente prolíficas. Elas ovipositam (significa: botar ovos) em média 500 ovos em locais escondidos, como frestas nas paredes, vãos de sacarias e diretamente sobre os grãos.
Adulto de besouro-castanho
(Fonte: AgroBase)
As larvas, que são a fase jovem do inseto, têm uma cor branco-amarelada, corpo alongado e cilíndrico. Em condições ideais de ambiente quente e com alta umidade, o ciclo de vida completo desta praga, do ovo ao adulto, dura apenas 20 dias.
Por que ele é uma “Praga Secundária”?
O besouro-castanho é classificado como uma praga secundária. Isso acontece porque ele não tem força para romper o tegumento (significa: a casca protetora) dos grãos sadios e inteiros.
Por essa razão, ele ataca grãos que já foram danificados por pragas primárias (como gorgulhos), ou que estão quebrados e trincados. O grande problema é que, além de contaminar produtos moídos e farináceos, o besouro-castanho ataca diretamente o embrião dos grãos, comprometendo a qualidade e o poder de germinação das sementes.
Besouro-castanho – Tribolium castaneum. Larva (a, b), pupa (c) e adulto (d)
(Fotos: Adriana de Marques Freitas/Embrapa)
Manejo do Besouro-Castanho: A Estratégia Integrada
Para controlar o besouro-castanho de forma eficaz, é essencial adotar o Manejo Integrado de Pragas de Grãos e Sementes Armazenadas (MIPGRÃOS). O controle dele não é uma ação isolada.
No armazenamento, você lida com um complexo de pragas, e a estratégia precisa ser abrangente. O MIP combina diferentes métodos de controle com um bom sistema de monitoramento para garantir a supressão ou até a eliminação total do problema.
Antes de qualquer ação de controle, a prevenção é o pilar fundamental. Siga estas 6 etapas para manter a saúde sanitária do seu armazém:
1. Mude a Mentalidade: A Prevenção Começa com a Equipe
É fundamental que produtores e todos os operadores do armazém entendam a importância das pragas de grãos. Não adianta se preocupar com o inseto apenas quando o dano já é visível. A prevenção ativa é a chave.
2. Conheça o Histórico do Seu Armazém
Saiba quais pragas foram um problema nos anos anteriores e identifique as falhas que permitiram a infestação. Todos os envolvidos, da colheita à expedição, devem conhecer a estrutura e os pontos vulneráveis da unidade armazenadora.
3. Limpeza e Higienização são Cruciais
Uma limpeza completa elimina possíveis focos de infestação. Como vimos, o besouro-castanho bota ovos em locais como fendas de paredes, pisos e equipamentos. Portanto, a higienização detalhada desses pontos é indispensável antes de receber uma nova safra.
4. Identifique as Pragas Corretamente
As medidas de controle só funcionarão se a identificação das pragas for precisa. Usar um método de controle incorreto não apenas desperdiça tempo e dinheiro, mas também permite que a infestação cresça, resultando em prejuízos.
5. Avalie o Potencial de Destruição de Cada Praga
Compreender a capacidade de dano de cada praga ajuda a determinar a urgência do controle e a viabilidade de comercialização dos grãos armazenados.
6. Gerencie a Unidade Armazenadora de Forma Profissional
Todas as ações devem ser parte de um gerenciamento organizado. Isso inclui o controle na chegada dos grãos, a vigilância durante a permanência no armazém e a inspeção na saída para comercialização. Um bom gerenciamento garante menos perdas e maior qualidade do produto final.
Como Fazer o Monitoramento Correto?
O monitoramento do besouro-castanho deve ser feito em conjunto com o das outras pragas de armazenamento. Como ele é uma praga secundária, sua presença é facilitada pela infestação de pragas primárias.
Os grãos devem ser monitorados durante todo o período em que estiverem estocados. Isso garante a detecção precoce de qualquer foco de infestação. Você pode fazer isso de duas formas principais:
- Armadilhas fixas: Instale armadilhas em pontos pré-determinados do armazém para capturar os insetos e avaliar o nível de infestação.
- Coleta de amostras: Utilize uma peneira de
20 x 20 cmcom malha de2 mmpara coletar amostras de grãos em vários pontos do silo ou armazém. O material coletado deve ser analisado para identificar as pragas presentes.
Além disso, monitore constantemente a temperatura e a umidade do local. Ambientes quentes e úmidos aceleram o ciclo de vida do besouro, podendo transformar uma pequena população em uma grande infestação rapidamente.
Controle de Pragas: Combinando Métodos para Eliminar o Besouro
Dentro do MIP, o ideal é nunca depender apenas do controle químico. A combinação de vários métodos é o que traz o melhor resultado.
Métodos Físicos: Alterando o Ambiente a seu Favor
Você pode manipular as condições do ambiente de armazenamento para torná-lo hostil às pragas. As principais técnicas incluem:
- Controle de temperatura e umidade: Manter os grãos secos e resfriados dificulta a sobrevivência e reprodução dos insetos.
- Controle da atmosfera: Alterar os níveis de gases no armazém (aumentando CO2 ou N2 e reduzindo O2).
- Uso de pós-inertes: Pós como a terra de diatomáceas podem ser misturados aos grãos para causar a morte dos insetos por desidratação.
- Outras técnicas: Remoção física, radiação, uso de luz e som também são opções em alguns cenários.
Ao ajustar um ou mais desses fatores, você pode manter as populações de besouro-castanho em níveis toleráveis ou até eliminá-las. Se os métodos físicos não forem suficientes, utilize o controle químico como um complemento estratégico.
Métodos Químicos: Use com Inteligência e Segurança
O controle químico é muito utilizado, mas lembre-se: ele não deve ser sua única ferramenta. O uso incorreto ou excessivo pode comprometer o controle e levar ao desenvolvimento de resistência das pragas aos inseticidas.
Existem dois tipos principais de tratamento químico:
1. Tratamento Preventivo de Grãos e Sementes
Este tratamento é recomendado se o período de armazenamento for superior a 90 dias. Antes de entrarem no armazém, os grãos e sementes devem ser secos, limpos e, se necessário, expurgados.
A aplicação de inseticidas líquidos é feita sobre os grãos, geralmente na correia transportadora, enquanto o armazém está sendo carregado. É crucial que os grãos estejam em repouso e que a aplicação seja feita de forma homogênea para garantir a proteção de toda a massa de grãos.
2. Tratamento Curativo (Expurgo) de Grãos e Sementes
Se você já detectou uma infestação nos grãos armazenados, o tratamento curativo é a solução. O método mais comum é o expurgo ou fumigação.
Os produtos mais utilizados são à base de fosfeto de alumínio, que liberam o gás fosfina. Para que o tratamento seja eficaz, a temperatura ideal deve ser de aproximadamente 25°C. Além disso, o armazém ou silo deve ser completamente vedado para que o gás atinja todos os insetos.
Consulte a tabela abaixo para ver os inseticidas indicados para cada tipo de tratamento. Lembre-se sempre de consultar um(a) engenheiro(a) agrônomo(a) para a recomendação correta.
Inseticidas indicados para tratamento preventivo e/ou curativo de pragas de grãos e sementes armazenadas
(Fonte: Embrapa)
Conclusão
O besouro-castanho é uma praga secundária, mas seu potencial para causar grandes perdas na sua produção armazenada não pode ser subestimado. Se não for controlado, ele pode comprometer a qualidade e o valor dos seus grãos.
Felizmente, existem medidas eficazes para prevenir e controlar esse inseto. A chave do sucesso está na aplicação correta do Manejo Integrado de Pragas (MIP), que combina prevenção rigorosa, monitoramento constante e o uso inteligente de diferentes métodos de controle.
Ao adotar essa abordagem integrada, você protege seu investimento e garante a qualidade do produto que levou meses para cultivar.
Glossário
Embrião dos grãos: A parte da semente responsável por gerar uma nova planta. O ataque do besouro-castanho ao embrião compromete o poder de germinação das sementes e reduz a qualidade nutricional dos grãos.
Expurgo (ou Fumigação): Tratamento químico curativo que utiliza um gás inseticida (fumigante) para eliminar infestações em ambientes hermeticamente fechados, como silos e armazéns. É a principal medida de controle quando a praga já está instalada nos grãos.
Fosfina: Gás altamente tóxico para insetos, liberado por produtos como o fosfeto de alumínio. É o princípio ativo mais comum utilizado no processo de expurgo para o controle de pragas em grãos armazenados.
MIPGRÃOS: Sigla para Manejo Integrado de Pragas de Grãos e Sementes Armazenadas. Consiste em uma estratégia que combina várias táticas de controle (preventivas, físicas e químicas) e monitoramento constante para proteger os grãos de forma eficiente e sustentável.
Ovipositar: Termo técnico para o ato de depositar ou botar ovos. A fêmea do besouro-castanho oviposita centenas de ovos diretamente sobre os grãos ou em frestas do ambiente, dando início a uma nova infestação.
Praga secundária: Inseto que não possui a capacidade de perfurar a casca (tegumento) de grãos sadios e inteiros. Por isso, ataca grãos já danificados por outras pragas (primárias), quebrados durante a colheita, ou produtos processados como farinhas.
Tegumento: A camada protetora externa do grão, popularmente conhecida como casca. Essa estrutura serve como uma barreira física que impede o ataque de pragas secundárias, como o besouro-castanho.
Veja como o Aegro pode ajudar a superar esses desafios
O Manejo Integrado de Pragas (MIP) no armazenamento, como vimos, exige organização e monitoramento constante. Manter o histórico da unidade, registrar amostragens e planejar as ações de controle em planilhas ou cadernos pode ser um grande desafio. Um software de gestão agrícola como o Aegro resolve isso ao centralizar todas as operações. Nele, você pode agendar vistorias, registrar os resultados do monitoramento e planejar as aplicações de defensivos, garantindo que nenhuma etapa seja esquecida e criando um histórico completo para as próximas safras.
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Perguntas Frequentes
Qual a principal diferença entre o besouro-castanho (praga secundária) e um gorgulho (praga primária)?
A praga primária, como o gorgulho, consegue perfurar a casca de grãos inteiros e sadios para se alimentar. Já o besouro-castanho, sendo uma praga secundária, não possui essa capacidade, atacando apenas grãos que já estão quebrados, trincados ou foram danificados anteriormente por outras pragas.
Por que o besouro-castanho é tão prejudicial se ele só ataca grãos já danificados?
O grande prejuízo ocorre porque o besouro-castanho ataca diretamente o embrião dos grãos, o que compromete severamente o poder de germinação das sementes. Além disso, a presença de insetos vivos, mortos e seus dejetos contamina toda a massa de grãos, reduzindo sua qualidade e valor comercial.
É possível controlar o besouro-castanho sem o uso de inseticidas químicos?
Sim, é possível e recomendado dentro do Manejo Integrado de Pragas (MIP). Métodos físicos como manter os grãos secos e resfriados (abaixo de 18°C) dificultam a sobrevivência e reprodução do inseto. A limpeza rigorosa do armazém e o uso de pós-inertes, como a terra de diatomáceas, são outras estratégias não químicas eficazes.
Qual o primeiro passo ao detectar uma infestação de besouro-castanho no meu silo?
Ao confirmar uma infestação, a ação mais indicada é realizar o tratamento curativo, conhecido como expurgo ou fumigação. Este processo utiliza um gás inseticida, como a fosfina, que penetra em toda a massa de grãos para eliminar a praga em todas as suas fases. É crucial que este procedimento seja recomendado e acompanhado por um engenheiro agrônomo.
Com que frequência devo monitorar meus grãos armazenados para evitar surpresas?
O monitoramento deve ser contínuo durante todo o período de estocagem. Recomenda-se a inspeção de armadilhas e a coleta de amostras em intervalos de 15 a 30 dias. Em locais com temperaturas mais elevadas, o monitoramento deve ser ainda mais frequente, pois o ciclo de vida do besouro-castanho pode se completar em apenas 20 dias.
O tratamento preventivo com inseticidas é necessário para todo tipo de armazenamento?
Não necessariamente. O tratamento preventivo com inseticidas líquidos sobre os grãos é recomendado principalmente quando o período de armazenamento for longo, superior a 90 dias. Para armazenagens mais curtas, um manejo rigoroso focado em limpeza, secagem e resfriamento dos grãos pode ser suficiente para prevenir infestações.
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