A colheita da soja é um momento decisivo, que exige planejamento detalhado do produtor. Realizar essa operação fora do tempo ideal pode impactar diretamente a sua produtividade. Por isso, é fundamental organizar cada etapa para evitar que os grãos fiquem expostos a condições climáticas desfavoráveis, como chuvas excessivas.
Para garantir que a colheita aconteça no ponto ideal, o planejamento deve cobrir desde a revisão e logística dos maquinários até o monitoramento constante do clima e da fenologia da soja. Fenologia: significa o estudo das diferentes fases de desenvolvimento da planta.
Preparar-se com antecedência é a chave para uma colheita eficiente e lucrativa. A seguir, vamos detalhar tudo o que você precisa saber para executar essa etapa com sucesso.
Quando Realizar a Colheita de Soja
O momento ideal para a colheita da soja depende do ciclo de cada cultivar. No Centro-Oeste e Nordeste, a janela de colheita geralmente ocorre entre janeiro e abril. Em estados como Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, a colheita de soja precoce em janeiro e fevereiro abre espaço para a semeadura da segunda safra, como o milho safrinha.
Tecnicamente, a colheita deve ser feita logo após o grão atingir a maturidade fisiológica.
Em outras palavras: Maturidade fisiológica é o ponto em que o transporte de nutrientes para o grão para. Nesse momento, ele alcança o máximo de matéria seca e as melhores condições de qualidade.
O problema é que, nesse estágio, a planta de soja ainda está com alta umidade e com ramos e folhas verdes, o que impede a operação da colheitadeira. Para resolver isso, muitos produtores utilizam a dessecação. Essa prática ajuda a antecipar a secagem da planta, diminuindo o período em que os grãos ficam no campo expostos ao clima, pragas e doenças.
A aplicação do dessecante deve ser feita no estádio R7 da cultura, que ocorre logo após a maturidade fisiológica.
Para entender melhor: O estádio R7 é o início da maturação. Você pode identificá-lo no campo quando pelo menos uma vagem na haste principal da planta já apresenta a coloração típica de madura.
Para acertar o momento da aplicação no campo, a regra prática é observar quando a lavoura tiver aproximadamente 70% de suas vagens com coloração amarronzada ou bronzeada.
Ciclo da cultura da soja
(Fonte: Coopertradição)
Para aprofundar seu conhecimento sobre o uso de defensivos, confira nosso artigo: “Herbicidas para soja: manejo certeiro sem prejudicar a lavoura”.
Qual o Tempo Entre o Plantio e a Colheita da Soja?
O intervalo entre o plantio e a colheita varia bastante, dependendo da cultivar e da região, podendo ir de 100 a 160 dias. As cultivares mais comuns no mercado possuem ciclos entre 60 e 120 dias.
A escolha da cultivar é estratégica. Com base nas características da sua região, você pode optar por uma variedade mais tardia ou precoce para aproveitar as melhores condições climáticas durante o ciclo. Além disso, é fundamental consultar o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) para plantar na época certa. Isso garante que as chuvas ocorram nos momentos mais críticos da cultura, como no florescimento e no início do enchimento dos grãos.
Após o ponto de maturidade fisiológica, os grãos já estão prontos, mas continuam “armazenados” no campo. Se chover muito nesse período, eles podem mofar ou até mesmo brotar dentro da vagem, o que reduz drasticamente seu valor de mercado. Portanto, planejar o plantio para colher na época certa é o primeiro passo para o sucesso.
Para auxiliar nesse planejamento, a Embrapa desenvolveu o aplicativo Zarc, que oferece acesso rápido às recomendações do Zoneamento Agrícola.
(Fonte: Dinheiro Rural)
Umidade: O Ponto Ideal para a Colheita da Soja
Assim que os grãos atingem a maturação fisiológica, a colheita da soja deve ser realizada o mais rápido possível. Na prática, a operação começa quando o teor de água dos grãos permite a colheita mecânica sem perdas excessivas.
Colher fora da faixa de umidade ideal pode causar perdas de rentabilidade por conta de danos mecânicos aos grãos. Por isso, o planejamento desta etapa é fundamental.
Estudos da Embrapa Soja mostram que uma colheita antecipada, com os grãos a 18% de umidade, resulta em mais danos mecânicos.
Atualmente, a umidade recomendada para a colheita de soja varia entre 13% e 15%.
É crucial que você monitore a umidade dos grãos nos dias que antecedem a colheita, pois o clima influencia diretamente esse fator. Manter o monitoramento durante a operação também ajuda a evitar perdas na colhedora.
Se você planeja armazenar a soja na fazenda logo após a colheita, preste muita atenção aos processos de secagem e às condições do armazém. Verifique sempre a umidade dos grãos antes de guardá-los. Umidade alta pode causar grandes problemas de qualidade e perdas durante o armazenamento.
Passo a Passo para uma Colheita de Soja Eficiente
1. Planeje o Plantio para Colher no Momento Certo
Um bom planejamento do plantio e da colheita evita que as plantas fiquem prontas no campo por tempo demais, expostas a riscos.
2. Prepare o Solo e o Manejo Fitossanitário
Faça um bom preparo do solo e realize o controle eficiente de pragas, doenças e plantas daninhas ao longo de todo o ciclo.
3. Acompanhe a Maturação da Lavoura
Monitore de perto o processo de maturação da sua soja para identificar o ponto ideal de colheita.
4. Execute a Dessecação Corretamente
Se optar pela dessecação, aplique o produto no estádio R7, utilizando a tecnologia de aplicação correta. Estima-se que errar o momento da dessecação pode causar perdas de até 12 sacas por hectare.
5. Revise Todo o Maquinário
Antes de começar, revise colhedoras, bazucas, tratores e caminhões. Manutenção preventiva evita paradas inesperadas e prejuízos no meio da operação.
6. Mantenha a Velocidade da Colhedora Constante
Opere a colhedora em uma velocidade adequada e constante. Velocidades muito altas aumentam as perdas de grãos na plataforma e nos sistemas de trilha e separação.
7. Monitore a Umidade dos Grãos e o Clima
Acompanhe a umidade dos grãos e a previsão do tempo para iniciar e terminar a colheita nas melhores condições possíveis.
8. Planeje o Transporte e o Armazenamento
Defina como será feito o escoamento e o armazenamento dos grãos. Acompanhar as tendências de mercado pode ajudar a decidir o melhor momento para vender. Falhas de transporte no Brasil causam perdas de aproximadamente 1,076 milhão de toneladas de soja por safra.
(Fonte: Dinheiro Rural)
9. Registre Tudo para Melhorar na Próxima Safra
Anote todos os problemas que ocorreram durante a colheita para não repeti-los no próximo ano. Ter um registro detalhado da safra atual e das anteriores, com a ajuda de um software como o Aegro, facilita a tomada de decisões futuras.
Exemplo da gestão da colheita pelo Aegro: dados seguros e acompanhamento da operação em alguns cliques
10. Analise seus Resultados
Após colher os grãos, faça os cálculos de lucratividade da safra. Use esses dados para planejar o futuro financeiro e operacional da sua empresa rural.
Para mais detalhes sobre planejamento, leia: “Planejamento rural eficiente: maximize sua produtividade e aumente seu lucro”.
Conclusão
Planejar a colheita é uma etapa essencial para garantir a qualidade final do grão e a rentabilidade da sua lavoura.
Neste artigo, vimos os pontos críticos para colher a soja no momento ideal, incluindo como realizar um bom manejo de dessecação. Também destacamos a importância de monitorar a umidade para evitar perdas e os riscos que as chuvas representam nesse período.
Seguindo os 10 passos que apresentamos, você estará mais preparado para evitar surpresas desagradáveis e realizar uma colheita eficiente, segura e lucrativa.
Glossário
Cultivar: Refere-se a uma variedade específica de planta, como a soja, desenvolvida por meio de melhoramento genético para apresentar características desejadas. Por exemplo, existem cultivares de soja com ciclos mais curtos (precoces) ou mais longos (tardios), adaptadas a diferentes regiões e janelas de plantio.
Dessecação: Prática agrícola que consiste na aplicação de herbicidas para acelerar a secagem da planta inteira (folhas, hastes e vagens) antes da colheita. Isso uniformiza a maturação da lavoura, antecipa a colheita e facilita a operação das máquinas.
Estádio R7: Uma fase específica no desenvolvimento fenológico da soja que marca o início da maturação. É visualmente identificado quando pelo menos uma vagem na haste principal da planta apresenta a coloração característica de madura (marrom ou bronzeada), sendo o momento ideal para a dessecação.
Fenologia: O estudo das diferentes fases do ciclo de vida de uma planta (germinação, florescimento, maturação, etc.) e sua relação com o clima. Compreender a fenologia da soja é essencial para definir o momento certo para cada manejo, como a aplicação de defensivos e a colheita.
Maturidade fisiológica: O ponto exato em que o grão de soja atinge seu máximo acúmulo de matéria seca e potencial de qualidade. Nesse estágio, o grão para de receber nutrientes da planta, mas a umidade geral da planta ainda é alta demais para a colheita mecânica.
Segunda Safra (ou Safrinha): Refere-se ao cultivo de uma segunda cultura na mesma área, logo após a colheita da safra principal, dentro do mesmo ano agrícola. O exemplo mais comum é o plantio de milho (safrinha) após a colheita da soja de ciclo precoce.
ZARC (Zoneamento Agrícola de Risco Climático): Ferramenta oficial que indica os períodos de plantio com menor risco climático para cada cultura em cada município do Brasil. Consultar o ZARC ajuda o produtor a alinhar o ciclo da lavoura com o regime de chuvas esperado, aumentando as chances de sucesso.
Veja como o Aegro pode ajudar a superar esses desafios
Como vimos neste artigo, o sucesso da colheita de soja depende de um planejamento rigoroso e da execução precisa de cada etapa. Desafios como a revisão do maquinário no tempo certo e o registro de todas as informações para análise futura podem ser complexos de gerenciar apenas com anotações manuais.
Um software de gestão agrícola como o Aegro ajuda a resolver esses pontos de forma simples. A plataforma permite planejar e acompanhar todas as atividades da safra em tempo real, além de agendar lembretes automáticos para a manutenção preventiva de suas máquinas, evitando paradas que atrasam a operação. Com todos os dados centralizados, a análise de custos e produtividade ao final do ciclo se torna muito mais fácil e precisa.
Quer garantir que seu planejamento saia do papel e se transforme em uma colheita lucrativa?
Experimente o Aegro gratuitamente e tenha o controle total da sua fazenda na palma da mão.
Perguntas Frequentes
Qual é a umidade ideal para a colheita da soja e por que esse fator é tão crítico?
A faixa de umidade ideal para a colheita da soja é entre 13% e 15%. Colher grãos com umidade acima disso aumenta o risco de danos mecânicos na colhedora e complica o armazenamento, podendo causar mofo e fermentação. Por outro lado, colher com umidade muito baixa (abaixo de 13%) pode levar à quebra e trinca dos grãos, resultando em perdas diretas na rentabilidade.
Qual a diferença entre a maturidade fisiológica da soja e o momento certo para colher?
A maturidade fisiológica (estádio R7) é o ponto em que o grão atinge seu máximo peso de matéria seca, mas a planta ainda está úmida e verde. O momento certo para a colheita ocorre depois, quando a planta seca naturalmente ou com ajuda de dessecantes, e a umidade dos grãos atinge a faixa ideal de 13% a 15%, permitindo a operação da colhedora sem perdas excessivas.
A dessecação é sempre obrigatória para a colheita da soja? Quais os riscos?
Não, a dessecação não é obrigatória, mas é uma ferramenta estratégica muito utilizada. Ela serve para uniformizar a maturação da lavoura, antecipar a colheita e fugir de períodos chuvosos. O principal risco é errar o momento da aplicação: se feita cedo demais, pode reduzir drasticamente a produtividade; se feita tarde demais, perde-se o benefício da antecipação.
Quais são as principais causas de perdas de grãos durante a operação de colheita?
As perdas na colheita mecanizada geralmente ocorrem por três motivos principais: velocidade excessiva da colhedora, regulagem incorreta da plataforma de corte e dos sistemas internos de trilha e separação, e colher com umidade fora da faixa ideal. Um bom planejamento, manutenção preventiva do maquinário e monitoramento constante da operação são essenciais para minimizar essas perdas.
Como o planejamento do plantio pode garantir uma colheita de soja mais segura?
O planejamento do plantio é fundamental pois define a janela da colheita. Ao escolher uma cultivar com ciclo adequado para a região e consultar o ZARC (Zoneamento Agrícola de Risco Climático), o produtor consegue alinhar o período de maturação com uma época de menor probabilidade de chuvas. Isso reduz o risco de os grãos ficarem prontos no campo expostos a condições climáticas adversas.
O que acontece com os grãos de soja se chover muito perto da data da colheita?
Chuvas excessivas com os grãos já maduros no campo são extremamente prejudiciais. A alta umidade pode causar a abertura das vagens (debulha natural), além de provocar o apodrecimento, o mofo e até a germinação dos grãos dentro da própria vagem. Esses problemas reduzem drasticamente a qualidade do produto e seu valor de mercado.
Artigos Relevantes
- Colheita de soja: 7 dicas para torná-la ainda melhor: Este artigo é o complemento prático ideal para o guia principal, pois aprofunda-se em um dos passos mais críticos e menos detalhados: a regulagem do maquinário. Enquanto o artigo principal recomenda revisar a colhedora, este explica como ajustar componentes-chave como molinete, barra de corte e peneiras, com especificações técnicas. Ele transforma uma recomendação geral em um tutorial acionável, agregando imenso valor prático para reduzir perdas mecânicas.
- Qual o teor de umidade de armazenamento da soja?: Este artigo responde à pergunta lógica que surge ao final da leitura do guia principal: ‘E agora, o que faço com os grãos colhidos?’. Ele expande o tema da umidade, central na colheita, para a fase de pós-colheita, detalhando os processos de secagem e as condições ideais de armazenamento. Oferece uma ferramenta essencial (a tabela de armazenamento seguro) que conecta diretamente o estado do grão na colheita com sua viabilidade comercial a longo prazo.
- Soja precoce: entenda mais sobre e escolha sua cultivar: O artigo principal menciona a colheita da soja precoce como uma estratégia para viabilizar a safrinha, e este conteúdo aprofunda exatamente essa tática. Ele detalha o que são os Grupos de Maturação (GM), como escolher a cultivar correta e os manejos específicos necessários para o sucesso com ciclos curtos. Funciona como um guia estratégico ‘pré-plantio’ que fundamenta uma das decisões mais importantes para o sucesso do plano de colheita.
- Todos os cuidados para maximizar o enchimento de grãos de soja: Enquanto o artigo principal foca no momento exato da colheita (maturidade fisiológica), este artigo explica a fase crítica que a precede: o enchimento de grãos (R5). Ele detalha as necessidades hídricas, nutricionais e os principais ataques de pragas e doenças que definem a qualidade e o peso do grão a ser colhido. Oferece o contexto fisiológico essencial para que o leitor entenda por que o manejo pré-colheita é tão decisivo para o resultado final.
- Conheça cada estádio fenológico da soja em dias e seus manejos: Este artigo serve como a base de conhecimento fundamental para todo o guia de colheita. O texto principal utiliza termos como ’estádio R7’ e ‘maturidade fisiológica’ (R8), e este conteúdo decodifica toda a escala fenológica da soja, do plantio à colheita. Ele capacita o leitor a entender não apenas a fase de colheita, mas todo o ciclo da cultura, permitindo um planejamento e execução muito mais precisos.