O uso de bioinsumos na agricultura não é uma novidade, mas sua importância cresce a cada safra. Esses produtos de origem biológica são aliados poderosos no campo, atuando desde o controle de pragas e doenças até a melhoria da fertilidade do solo. Eles promovem o crescimento das plantas e otimizam processos essenciais, como a fixação biológica de nitrogênio.
Presentes em todos os setores do agronegócio, os bioinsumos representam uma oportunidade real para reduzir significativamente seus custos de produção, ao mesmo tempo que caminham para uma agricultura mais sustentável.
Neste artigo, vamos detalhar como os insumos biológicos podem se tornar peças-chave na sua estratégia de manejo e apresentar uma ferramenta prática para consultar os produtos disponíveis no mercado. Continue a leitura para entender todo o potencial dessa tecnologia.
Entendendo os Bioinsumos: O Que São e Quais os Tipos?
Bioinsumos são produtos desenvolvidos a partir de materiais de origem biológica, que podem ser de fonte animal, vegetal ou microbiana. Eles são uma alternativa ou um complemento aos insumos químicos tradicionais.
A categoria de produtos biológicos é ampla e inclui diversas soluções para a lavoura:
- Biofertilizantes: Produtos que contêm microrganismos vivos que promovem o crescimento das plantas ao aumentar o suprimento de nutrientes.
- Bioacaricidas: Agentes de controle biológico específicos para combater ácaros.
- Bioinseticidas: Insumos que utilizam microrganismos, como bactérias e fungos, para controlar insetos-praga.
- Biofungicidas: Produtos biológicos usados para o controle de doenças causadas por fungos nas plantas.
- Produtos fitoterápicos: Extratos de plantas com propriedades defensivas ou de estímulo para as culturas.
- Inoculantes: Produtos com alta concentração de microrganismos específicos, como bactérias, que ajudam as plantas a fixar nitrogênio do ar ou a absorver outros nutrientes do solo.
O uso de produtos biológicos é uma forma eficiente de aproximar o seu sistema de produção de um modelo mais sustentável. Eles podem ser aplicados em diversas etapas: na produção, no armazenamento e até no beneficiamento de produtos agropecuários, tanto em lavouras e florestas plantadas quanto em sistemas de produção aquáticos.
Apesar de seus benefícios, a disponibilidade de produtos biológicos no mercado ainda é menor quando comparada à oferta de defensivos e fertilizantes químicos. Para mudar esse cenário, o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) lançou, em 2020, o Programa Nacional de Bioinsumos, com o objetivo de fortalecer o setor e consolidar o uso de defensivos biológicos no país.
Onde os Insumos Biológicos São Utilizados?
A aplicação dos bioinsumos é versátil, abrangendo a produção vegetal, animal, a fase de pós-colheita e o processamento industrial. Vamos ver como esses insumos funcionam em cada setor.
Na Produção Vegetal
Na agricultura, os bioinsumos são ferramentas essenciais para o manejo integrado de pragas e doenças. Exemplos práticos incluem o uso de feromônios (substâncias químicas usadas por insetos para comunicação, que podem ser usadas em armadilhas para monitoramento e controle), além de bioacaricidas e biofungicidas.
Outra aplicação fundamental é na manutenção e no aumento da fertilidade do solo e nutrição das plantas. Aqui, destacam-se os biofertilizantes e os inoculantes para soja, milho e feijão. Vale ressaltar que o Brasil é uma referência mundial em inoculantes, com mais de 100 anos de pesquisa na área, sendo líder nesse tipo de tecnologia.
Modelo de armadilha de feromônio com mariposas capturadas, uma ferramenta eficaz para o monitoramento de pragas.
(Fonte: Embrapa)
Na Produção Animal
Na pecuária, os bioinsumos são utilizados como vacinas, medicamentos, antissépticos e produtos fitoterápicos para manter a saúde do rebanho.
Na nutrição animal, eles aparecem em rações, suplementos e probióticos (microrganismos vivos que melhoram a saúde intestinal dos animais). Na aquicultura, são importantes tanto na alimentação quanto no tratamento de doenças de peixes e outros organismos aquáticos.
Na Pós-Colheita e Processamento
Após a colheita, os bioinsumos ajudam na conservação e acondicionamento dos alimentos, tanto de origem vegetal quanto animal.
Um exemplo inovador são os revestimentos e filmes comestíveis, que são aplicados sobre a superfície de frutas e hortaliças. O objetivo principal é aumentar a vida útil do produto, o que consequentemente diminui as perdas pós-colheita, garante maior qualidade e segurança alimentar para o consumidor e ainda contribui para a redução de impactos ambientais.
Filme comestível desenvolvido a partir da polpa de manga, uma inovação que aumenta a durabilidade de alimentos.
(Fonte: Embrapa)
Vantagens e Desvantagens: O Que Você Precisa Pesar
Como qualquer tecnologia, os bioinsumos oferecem um conjunto de benefícios claros, mas também exigem atenção a certos pontos.
Principais Vantagens dos Bioinsumos
- Menos químicos: Permitem reduzir o uso de produtos químicos sintéticos, como inseticidas e adubos nitrogenados.
- Menor impacto ambiental: Por serem de origem natural, decompõem-se mais facilmente e oferecem menos riscos ao meio ambiente.
- Mais segurança no trabalho: Apresentam baixa toxicidade, o que torna o manuseio e a aplicação mais seguros para o operador.
- Redução de custos de produção: Um dos exemplos mais claros é a inoculação da soja com bactérias fixadoras de nitrogênio. Os inoculantes substituem a adubação nitrogenada a um custo que pode ser até 95% menor quando comparado à adubação convencional.
- Menor dependência externa: Fortalecem a cadeia produtiva nacional, diminuindo a dependência da importação de insumos químicos.
Pontos de Atenção (Desvantagens)
- Prazo de validade: Os bioinsumos geralmente possuem menor prazo de validade do que os produtos químicos, o que exige um planejamento de compra e uso mais cuidadoso.
- Transporte e armazenamento: Exigem maiores cuidados. Por conterem organismos vivos, são sensíveis a condições extremas. Por exemplo, a exposição ao sol e a altas temperaturas pode provocar a morte dos microrganismos em um inoculante, tornando o produto inútil.
Como Usar Bioinsumos Corretamente: Um Checklist Essencial
Embora promovam a sustentabilidade da atividade agrícola, a aplicação de produtos biológicos precisa ser feita com critério para garantir sua eficácia.
Siga este checklist ao utilizar esses produtos:
- Registro no Mapa: Utilize sempre produtos com registro no Ministério da Agricultura, pois isso garante a qualidade e a segurança do insumo.
- Validade: Verifique o prazo de validade antes da compra e do uso.
- Recomendações do fabricante: Siga rigorosamente as instruções para aplicação, manipulação, transporte e armazenamento.
- Dosagem correta: Respeite as instruções da bula do produto para não errar na dosagem.
- Condições de aplicação: No caso de pulverização, observe as condições climáticas ideais (temperatura, umidade e vento) para a aplicação.
- Timing para inoculantes: Se estiver usando inoculantes, faça a semeadura no mesmo dia da inoculação para garantir a máxima viabilidade dos microrganismos.
Aplicativo Bioinsumos: A Ferramenta para Consulta
Para facilitar a vida do produtor, o Mapa disponibiliza o acesso à lista de produtos biológicos registrados de forma rápida e gratuita.
No aplicativo Bioinsumos, os produtos estão divididos em duas categorias principais: controle de pragas e inoculantes. Atualmente, estão cadastrados 265 produtos para controle biológico e 321 produtos inoculantes.
Uma diferença importante é que os produtos biológicos são registrados por alvo (a praga ou doença), enquanto os agroquímicos são registrados por cultura. Isso significa que um bioinsumo pode ser utilizado em qualquer cultura onde a praga ou doença-alvo ocorra, oferecendo mais flexibilidade.
Pelo aplicativo, você pode acessar informações detalhadas sobre a praga ou doença, a empresa fabricante do bioinsumo, o número de registro no Mapa e a bula completa do produto. Utilizar produtos registrados é a garantia de que você está usando uma solução com procedência conhecida, segura e legal.
Interface do aplicativo Bioinsumos, que permite consultar produtos biológicos registrados para o controle de pragas e doenças em diversas culturas.
(Fonte: aplicativo Bioinsumos)
Conclusão
Os bioinsumos são ferramentas estratégicas que contribuem para o desenvolvimento das plantas, realizam o controle de pragas e doenças e melhoram a fertilidade do solo e a nutrição das culturas.
Para garantir a máxima eficiência desses produtos, lembre-se sempre de utilizar apenas insumos com registro no Mapa e de verificar o prazo de validade. Além disso, seguir as recomendações do fabricante sobre dosagem, aplicação, manuseio e armazenamento é fundamental.
Prestando atenção a esses detalhes, você poderá incorporar os bioinsumos em seu manejo e colher os benefícios de uma produção mais rentável e sustentável.
Glossário
Biofertilizantes: Tipo de bioinsumo que contém microrganismos vivos, como bactérias e fungos, que promovem o crescimento das plantas ao melhorar a disponibilidade de nutrientes no solo.
Bioinsumos: Produtos desenvolvidos a partir de materiais de origem biológica (microbiana, vegetal ou animal) utilizados na agricultura. Funcionam como alternativa ou complemento aos insumos químicos para nutrição de plantas e controle de pragas e doenças.
Feromônios: Substâncias químicas usadas pelos insetos para comunicação. Na agricultura, são sintetizadas e utilizadas em armadilhas para monitorar e controlar populações de pragas de forma específica e com baixo impacto ambiental.
Fixação Biológica de Nitrogênio: Processo realizado por microrganismos que capturam o nitrogênio do ar e o transformam em uma forma que as plantas podem usar como nutriente. É a principal função dos inoculantes usados na cultura da soja.
Inoculantes: Produtos que contêm uma alta concentração de microrganismos benéficos específicos, como bactérias. São aplicados nas sementes ou no solo para promover processos como a fixação de nitrogênio ou a absorção de fósforo.
Manejo Integrado de Pragas e Doenças: Estratégia que combina diferentes métodos de controle (biológico, cultural, físico e, quando necessário, químico) de forma harmônica. O objetivo é manter as populações de pragas e doenças abaixo do nível de dano econômico.
Mapa: Sigla para Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. É o órgão do governo brasileiro responsável por regulamentar, registrar e fiscalizar os produtos utilizados na agricultura, garantindo sua segurança e eficácia.
Probióticos: Microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, beneficiam a saúde do hospedeiro. Na produção animal, são usados em rações e suplementos para melhorar a saúde intestinal e a imunidade do rebanho.
Veja como o Aegro pode ajudar a superar esses desafios
Embora os bioinsumos ofereçam uma excelente oportunidade para reduzir os custos de produção, o artigo destaca desafios importantes como o prazo de validade curto e a necessidade de armazenamento cuidadoso. Gerenciar esses fatores é crucial para evitar perdas e garantir que o investimento valha a pena. Um software de gestão agrícola como o Aegro centraliza o controle de estoque e o acompanhamento financeiro em um só lugar. Com ele, você pode registrar a validade de cada insumo, planejar as aplicações para usar os produtos antes do vencimento e monitorar com precisão a economia gerada, transformando a sustentabilidade em mais lucratividade.
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Perguntas Frequentes
Qual a principal diferença entre um bioinsumo e um agroquímico tradicional?
A principal diferença está na origem e no modo de ação. Bioinsumos são derivados de organismos vivos (microrganismos, extratos de plantas) e agem de forma mais específica, enquanto agroquímicos são, em geral, moléculas sintéticas com ação mais ampla. Consequentemente, os bioinsumos apresentam menor impacto ambiental, mais segurança para o aplicador e se decompõem mais facilmente na natureza.
Posso usar bioinsumos em conjunto com defensivos químicos na minha lavoura?
Sim, essa é uma prática comum e recomendada dentro do Manejo Integrado de Pragas (MIP). A combinação permite reduzir a quantidade de químicos utilizados e manejar a resistência de pragas e doenças. No entanto, é fundamental verificar a compatibilidade entre os produtos na bula para garantir que o defensivo químico não prejudique a viabilidade dos microrganismos do bioinsumo.
Por que o armazenamento e o prazo de validade dos bioinsumos exigem tanta atenção?
Porque a maioria dos bioinsumos contém organismos vivos, como bactérias e fungos, que são sensíveis a variações de temperatura, umidade e exposição à luz solar. Condições inadequadas de armazenamento podem matar esses microrganismos, tornando o produto ineficaz. Por isso, o prazo de validade é mais curto e o cuidado no transporte e estoque é crucial para garantir sua performance no campo.
Como os inoculantes para soja ajudam a reduzir os custos de produção de forma tão significativa?
Os inoculantes contêm bactérias que realizam a Fixação Biológica de Nitrogênio, um processo que captura o nitrogênio do ar e o disponibiliza para a planta. Isso substitui a necessidade de adubação nitrogenada química, um dos insumos mais caros. Na cultura da soja, essa substituição biológica é tão eficiente que pode reduzir em até 95% os custos com fertilizantes nitrogenados.
Os bioinsumos são eficazes para qualquer tipo de praga ou doença?
Não necessariamente. Muitos produtos biológicos são altamente específicos, agindo sobre um alvo determinado (uma espécie de praga ou um gênero de fungo). Essa especificidade é uma vantagem ambiental, mas exige a correta identificação do problema na lavoura para escolher o produto certo. Consultar um agrônomo e ferramentas como o app Bioinsumos é essencial.
Um mesmo bioinsumo pode ser usado em diferentes culturas, como milho e soja?
Sim, e essa é uma grande vantagem. Diferente dos agroquímicos, que geralmente são registrados para culturas específicas, os bioinsumos para controle de pragas e doenças são registrados pelo alvo biológico. Portanto, se uma mesma praga ou doença ataca tanto o milho quanto a soja, o mesmo produto biológico registrado para aquele alvo pode ser legalmente utilizado em ambas as culturas.
O que garante a qualidade e a segurança de um bioinsumo comprado no mercado?
A principal garantia de qualidade é o registro do produto no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O registro assegura que o bioinsumo passou por testes rigorosos de eficácia, segurança ambiental e para o aplicador. Utilizar apenas produtos registrados, como os listados no aplicativo oficial, é a melhor forma de garantir procedência e resultados confiáveis.
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